四川魚子醬之痛③：跌到“白菜價”，國內爲何還是沒有市場

來源：封面新聞

國產魚子醬市場份額越來越大，價格也隨之降低，如今打開某寶不到百元人民幣就能買一小罐嚐嚐鮮。但是，國內魚子醬養殖大多處於供應鏈的底端，甚至在外界看來，中國生產魚子醬是個“笑話”，因爲中國從來沒有魚子醬消費文化。（封面新聞記者 韓建文）