臺北牛肉麪大賞登場 現場牛肉麪每碗百元供應

臺北市長柯文哲(右二)頒獎給牛肉麪大賞金牌得主。（陳薏雲攝）

臺北市牛肉麪國際大賞今明兩天在圓山花博公園舉行，今天揭曉鮮食組紅燒得獎店家，金牌由金大方面食館、老爺大酒店及兩支北方面食館三家業者拿下。臺北市長柯文哲也到現場頒獎，致詞時表示，天氣逐漸轉涼，來一碗熱熱的牛肉麪是最好的選項。臺北市商業處表示，活動現場販售限量競賽牛肉麪每碗100元，歡迎民衆前來品嚐

今年臺北市牛肉麪國際大賞分爲「鮮食組」及「調理包組」，鮮食組又再分爲紅燒、清燉、蕃茄，而調理包組獎項是因應疫情，今年首度開設。比賽於8月9日報名起跑，共有101組報名參賽。

柯文哲致詞時表示，根據統計報告，全臺灣一年牛肉麪產值約有40億至50億元，而臺北就佔了一半，北市府推廣牛肉麪產業不遺餘力，並自2015年起逐步轉型爲輔導補助模式，透過補助臺北市牛肉麪交流發展協會自主辦理牛肉麪產業系列行銷活動，以扶植產業自立自主與提升競爭力，凸顯牛肉麪產業特色。

今天揭曉鮮食組紅燒類別及調理包組得獎者，紅燒組銀牌由竣師父牛肉麪、牛翻天牛肉麪、燴館、壹品宴、郭傢俬房面五家業者拿下，銅牌由凱達大飯店、淳心制面、五花馬水餃館-臺北龍江門市、史料味極牛肉麪、多元麪食小吃屋、食尚曼谷、臺北六福萬怡酒店及威廚食府八家業者拿下。

調理包組前十名爲新九九牛肉麪、欣光、洪師父牛肉麪、半畝田、皇家傳承、新食成、白金花園、臺北凱達大飯店、大成及藍海饌。

臺北市商業處表示，活動現場販售限量競賽牛肉麪每碗100元，揪團團購價6碗只要500元，屬牛民衆買1送1，邀請民衆來吃美味牛肉麪，今年還有位於金門的金牪餐廳特別搭機前來參賽，特別帶來金門酒糟牛做爲競賽食材，現場也提供空運過來的金門酒糟牛肉，燉煮牛肉麪讓參觀民衆品嚐。

商業處表示，會場還有「歷屆得獎牛肉麪大賞」，民衆可買到歷年來在激烈競賽中脫穎而出的得獎牛肉麪，如五冠王洪師父牛肉麪、四冠王皇家傳承牛肉麪、雙冠王阿牛牛肉麪等，暖心冠軍公益面每碗只要新臺幣100元，扣除成本後將全數捐給公益團體。

臺北市牛肉麪大賞柯文哲