臺南胡麻季產業文化活動 善化農會美食趴登場
2020臺南胡麻季農業產業文化活動,首場14、15日於善化區農會廣場舉行。(臺南市農業局提供/劉秀芬臺南傳真)
2020臺南胡麻季農業產業文化活動,首場14、15日於善化區農會廣場舉行,臺南市長黃偉哲(中)到場推廣促銷胡麻產品。(臺南市農業局提供/劉秀芬臺南傳真)
2020臺南胡麻季農業產業文化活動,今起一連3個週末由善化、西港及安定三區接力登場,首場14、15日連續2天在善化區農會廣場舉行,臺南市長黃偉哲也到現場推廣促銷,雖然天氣陰雨,但仍吸引衆多民衆參與,排隊品嚐麻油雞丶芝麻面。
臺南產製的麻油遠近馳名,今天的活動主題爲「胡麻美食趴」,現場有各式各樣胡麻產品,讓參加的民衆可以好好品嚐臺南胡麻的好滋味。善化區農會於兩天活動中提供上千分麻油雞丶芝麻面料理免費品嚐,吸引民衆大排長龍,現場同時安排「胡麻Live秀」,有胡麻料理烹飪教學、試吃,還有胡麻榨油體驗DIY、棉花糖DIY及青年農民展售市集等。
臺南市農業局長謝耀清指出,臺南市爲全臺胡麻最大產區,其中善化胡麻的種植面積近254公頃,善化區農會與農民契作丶收購胡麻,開發多元農產品,包括胡麻油丶芝麻粉丶芝麻拌麪丶芝麻糕等,每一種產品都深受消費者喜愛,其中芝麻拌麪更是人氣熱銷商品。
他說,善化區農會今年推出新產品黑芝麻五穀飲及芝麻杏仁脆片肉乾,都是使用善化在地黑芝麻製成,口感和味道極佳。胡麻爲營養價值高的食材,食用胡麻產品除了補充營養,同時還能支持臺南在地優質農產。