臺南眷村年貨大街活動連2場 美味與生活記憶盡藏其中
臺南市南區眷村年貨大街將當場,今辦宣傳活動,現場展示各式眷村料理與年貨。記者鄭惠仁/攝影
臺南市眷村年貨大街1月16日起至20日,將在市立棒球場旁廣場舉行,接着24日至26日的水交社文化季暨眷村年貨大街,也要在水交社文化園區登場,市長黃偉哲今爲兩大眷村年貨大街活動宣傳,希望透過有眷村特色的佳餚,傳遞家的溫度與團圓的意義。
南區眷村年貨大街宣傳活動在南都裡活動中心舉行,市議員林美燕、周麗津、李啓維及民政局長姜淋煌、新聞處長蘇恩恩、南區區長蕭琇華及多個裡的里長都來共襄盛舉,現場陳列了眷村各式美食,身爲美食之都首長的黃偉哲也逐項品嚐,對美味讚譽有佳。
這些美食包含山東大餅、槓子頭、小時候大餅、芝麻卷、蔥葷頭、鹹菜卷、香腸、臘肉、臘雞腿、臘豬頭、臘鴨子、獅子頭、胡椒餅及各式小菜等、現場香味撲鼻,爲過年氣氛加溫。
市長黃偉哲表示,先登場的是「臺南眷村年貨大街」,接着是「水交社文化季暨眷村年貨大街」,活動期間,民衆可體驗南區眷村特有的年節傳統美食與應景年貨。這些食物與習俗蘊含着早年生活的智慧與堅韌,塑造了眷村特有的歷史軌跡與情感深度,希望藉此活動讓年輕一代感受長輩們的生活記憶,讓不同世代建立情感連結。
南區區長蕭琇華說,這場文化與美食的饗宴,無論是色香味俱全的家鄉菜餚與具創意的手工藝品,都將注入滿滿的年節氣氛,活動還結合在地學校及藝文團隊的表演漢文創手作,爲活動注入活力。
臺南市南區眷村年貨大街將當場,今辦宣傳活動,現場展示各式眷村料理與年貨,市長黃偉哲到場品嚐並宣傳。記者鄭惠仁/攝影
臺南市南區眷村年貨大街將當場,今辦宣傳活動,現場展示各式眷村料理與年貨,市長黃偉哲到場品嚐並宣傳。記者鄭惠仁/攝影
臺南市南區眷村年貨大街將當場,今辦宣傳活動,現場展示各式眷村料理與年貨。記者鄭惠仁/攝影