臺南市府行銷南得極品

臺南市長黃偉哲（中）、農業局長李建裕（右二）等人18日使用「南得極品」的食材製作「極品飯糰」，還與當季水果組合成「南得極品飯糰餐盒」。（洪榮志攝）

臺南市政府爲行銷優質的在地農漁特產品，從2021年起嚴格評鑑選品打造「南得極品」品牌後，今年再通過87項新產品，累計已有261項產品入選。鑑於年終送禮季節將至，市府農業局18日除公佈品牌生力軍的名單，還推出「臺南冬季農漁選品大賞」DM，呼籲全臺民衆選購臺南優質的農漁特產品。

昨天的記者會上，市長黃偉哲、農業局長李建裕等人在廚藝名家邱英洋的指導下，現場使用後壁好米、烏魚子、午仔魚等「南得極品」的食材製作「極品飯糰」，並與當季柳丁、番茄組合成「南得極品飯糰餐盒」，不僅色澤豐富又美味，適合民衆在家DIY。

黃偉哲表示，「南得極品」是市府近年來努力開創最重要的臺南好物品牌，包含許多農漁產品、水果及畜牧製品，除了知名的鳳梨、芒果及文旦等水果外，還有很多臺南好物，像是番茄、芭樂、蜜棗、柳丁、青皮椪柑等農特產品，以及已行銷到長榮航空空廚的芝麻面，希望透過多元通路行銷國內外，讓更多人可以品嚐到臺南的優質農漁特產品。

李建裕強調，臺南是農業大市，也是6都農業年產值之冠，爲建立在地、安全、可追溯的品牌形象，確保農產品質，從2021年起農業局即透過公平、公正、公開的機制，打造「南得極品」品牌，除鼓勵在地業者參與，共同行銷臺南在地新鮮、優質農漁特產品，還透過多元行銷管道建立「南得極品」的品牌識別與知名度。

李建裕還說，「南得極品」標章既嚴選又精選，第一階段的安全認證必須是通過CAS臺灣優良農產品、產銷履歷農產品（TAP）、有機農產品等3種標章，或通過SGS等合格檢驗的產品，讓安全有保證；第二階段再經過專家委員評鑑選品，目前共累計96家261項優質產品。