臺南在地人從小吃到大的亞德當歸鴨 外帶小心被偷走

文、圖/臺南先生

在地經營30年的小吃老店,招牌必點的當歸鴨面線,每到秋冬必熱賣,湯頭香醇濃郁,鴨肉軟嫩不柴,老饕冬令進補就愛這一味,創立於1988年,今年剛好滿30年。

內用冷氣,不過因爲空間開放式加上座位緊鄰烹調區,如果天氣比較熱,內用吃完還是會流汗

2017年9月菜單地瓜葉是老闆娘自己種,鴨肉飯聽說很好吃,好吃到有老顧客外帶掛機車上被偷走,連小偷都這麼識貨,以後來外帶我要記得帶保險箱出門

當歸鴨肉面線,湯頭香醇濃郁不膩口,清甜回甘

鴨肉鮮美軟嫩不幹柴,口感細緻

雞肉飯,很傳統的古早味

手工鴨毛,戴手套注重衛生有加分

亞德當歸鴨(內容如有異動,依店家公告爲準) Facebook粉絲專頁地址臺南市中西區國華街三段180號電話:06- 2210273營業時間:09:30~18:00(週一公休)

介紹臺南隱藏版美食宗旨 臺南先生FB粉絲專頁&部落