臺灣好農葉酸蛋 網路訂購送到家
每天吃一~二顆葉酸蛋,補足每日不足的葉酸。圖/業者提供
吃雞蛋補充葉酸!機能蛋除了雞蛋本身含有的營養成分,還具有特殊的營養素,讓吃蛋的同時,更能全方面的顧到健康。財團法人農業科技研究院、電商業者臺灣好農、日本PFI食品生技大廠共同研發臺灣第一顆葉酸蛋。消費者可在臺灣好農網站上訂購,亦可加入定期配送俱樂部方案,小額付款、定期安排到府,價格優惠也更方便。
一般來說,每天吃足夠的蔬菜和水果,就能攝取到每日所需葉酸含量,根據調查臺灣人普遍缺乏葉酸,尤其男性比女性更少。
除了準備懷孕的女性、孕婦需要補充葉酸,有消化疾病、腸胃問題、常喝酒、常吃藥或服用抗生素的人也要特別注意。衛福部建議國人每日攝取400μg(微克)葉酸,孕婦則建議提高到600μg。
臺灣好農建議,從天然食物中攝取葉酸,也提醒國人,葉酸蛋的葉酸含量每100克含有100μg,是雞蛋的兩倍,煮熟菠菜的三倍,在一般情況下,每人每日自食物攝取到的葉酸約爲250~300μg,每天只要再多吃一~二顆葉酸蛋,就可以補足每日不足的葉酸。「葉酸不是吃愈多愈好,一天的攝取量不要超過1000μg。」
臺灣生產葉酸蛋的養雞場,採取平飼放牧,是一種友善飼養動物的方式。給予雞隻們足夠飼料、足夠飲水,以及足夠的活動空間,使母雞生理、心理都能有自由的保障,這也是提升產蛋品質的關鍵,每半年會抽選雞蛋送檢,檢測其中的農藥殘留,確保消費者食用安全。