臺灣零售業想進入新戰場? 勤業分析:需具備3大特性

賣場示意圖。(圖/記者周宸亙攝)

記者謝欣辰綜合報導

勤業衆信聯合會計師事務所(Deloitte)分析,主要有3大特性在引領產業發展,包括產業界線模糊、整並進入成熟期,以及數位轉型加速推展。家樂福集團日前宣佈收購頂好超市及JASONS Market Place,臺灣夏普也宣佈收購本土美妝連鎖通路品牌「美華泰MIRADA」,轉型美妝電商宣告臺灣零售產業的競爭態勢進入新層次。

中央社報導,勤業衆信聯合會計師事務所財務諮詢服務副總黃俊榮分析,近年超商、超市快速成長,其中超商透過異業合作,增加商品與服務的多元性,在2020年第1季產值已超越百貨通路,超市產值成長速度,也高於百貨、量販等。

黃俊榮表示,數位化浪潮驅使下,零售業規模與資本要求日漸趨高,近年屢見整併案,以臺灣超市爲例,2000年前,都市化生活逐漸成形,裕毛屋、頂好等國際型廠商,以及丸久、興農等臺灣廠商紛紛進入市場

黃俊榮說,從2000年至今,則進入廠商整並期,例如頂好併購易利購、惠陽、全日青,全聯併購全買、楊聯社味全整合旗下松青、丸久,而後又賣予全聯等;十多年來的整並與發展,可被視爲因應超市網點擴張鋪設營運效率便利性競爭的結果。

黃俊榮預期,下一步臺灣零售業核心將由營運基礎轉移至其他戰場,如數位轉型的賽跑,全球各地陸續出現數位轉型引領零售產業投資及整並的現象;臺灣市場線上交易比例持續提升,侵蝕實體通路銷售表現,不過實體通路規模與需求仍比線上通路強,同時也孵化出另一種「以店爲核心、以會員基石」的數位轉型模式

舉例來說,2016年全家便利商店實施會員制、APP、Fami Pay等策略,應用會員數據、導入高附加價值的商品與服務,推升營收與利潤成長;統一超商爲臺灣家樂福大股東,藉拓展在超市產業的發展,未來「跨通路數位整合」指日可待。

黃俊榮指出,近期也看見一些多元型態整合,例如美妝零售龍頭寶雅,瞄準尚未整合的五金零售市場,2019年成立「寶家」五金百貨,臺灣家樂福攜手Foodpanda推出外送服務,各式線上、線下廠商整合與合作時代來臨。

黃俊榮建議,業者應根據自身優劣勢並借力於合適策略夥伴,採取由實體店舖延伸至線上服務、從電商平臺開設實體消費觸點、從商品品牌發展自有通路,乃至種種跨行業跨地區跨平臺整合策略,以在新零售的時代中取得利基