突發！香飄飄總經理離職，或爲業績不佳買單
中國商報（記者 周子荑）10月21日，上任僅10個月的香飄飄職業經理人楊冬雲離職。
2023年年底，楊冬雲在萬衆矚目之下擔任香飄飄公司總裁，曾被外界認爲是香飄飄管理體制變革的信號。如今，上任僅10個月就離職，外界議論紛紛。業內人士認爲，楊冬雲的離職或爲公司業績不佳買單，也可能是因爲其和創始人合作不暢。
實際上，香飄飄近年來業績一直不理想。這背後或歸咎於香飄飄存在產品、渠道、品牌等創新不足的問題，且面臨現制奶茶的衝擊，未來發展堪憂。
香飄飄總經理上任10個月就離職
公告顯示，楊冬雲因個人原因申請辭去公司董事、總經理（總裁）職務，辭職後不再擔任公司任何職務。同時，香飄飄同意重新聘任創始人蔣建琪爲總經理。
據瞭解，2023年12月，香飄飄發佈公告稱，公司董事長兼總經理蔣建琪申請辭去公司總經理職務。辭去總經理職務後，蔣建琪仍繼續擔任公司董事長職務。同時，香飄飄董事會聘任楊冬云爲公司總經理。
彼時，香飄飄給出的理由是，爲了進一步優化公司治理結構、提高公司治理水平，綜合考慮公司長遠發展規劃。
楊冬雲上任曾被外界寄予厚望，市場聲音認爲，楊冬雲一方面代表着香飄飄從家族式管理向職業經理人式管理的變革；另一方面，楊冬雲也肩負着提振香飄飄業績的重任。
或爲業績不佳買單
如今，楊冬雲上任不到一年就引咎辭職，原因何在？
對此，營銷策略專家沈博元對中國商報記者表示，一方面可能是因爲香飄飄業績並未改善，楊冬雲離職是爲業績不佳買單；另一方面，也可能因爲創始人與職業經理人磨合不暢，創始人是否真正放權也值得懷疑。
深圳中爲智研諮詢有限公司研究員陳穆麗對記者稱，楊冬雲離職在一定程度上是爲公司業績不佳買單。此外，楊冬雲在任期間未能打造出爆款產品，市場對其一系列改革舉措的接受度也不高。同時，還可能存在創始人和職業經理人經營理念不合的問題。
廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬對中國商報記者表示，楊冬雲辭職有爲業績買單的因素，但不到一年時間，對職業經理人而言很難撼動公司原有的體系流程，香飄飄給他的時間不夠。
“對於香飄飄而言，每年的第四季度和次年的第一季度是銷售旺季，楊冬雲趕在銷售旺季到來前離職，可見公司沒有太多耐心給其做產品創新升級和迭代。”朱丹蓬認爲。
業績連續多年下滑
今年以來，香飄飄的業績確實沒有太大改善。在此之前，香飄飄的業績已下滑多年。
數據顯示，2020—2022年，香飄飄營收增幅分別爲-5.46%、-7.83%、-9.76%，淨利潤增速分別爲3.15%、-37.9%、-3.89%。
2023年香飄飄重回增長，但今年上半年再次出現虧損。數據顯示，今年上半年，香飄飄實現營收11.79億元，同比微增0.75%，實現淨虧損2950.11萬元。
需要注意的是，佔據香飄飄營收大頭的沖泡業務收入大幅下滑。今年第二季度，香飄飄沖泡業務收入同比下滑約23%。
沈博元說，香飄飄這些年業績不理想一方面是受到現制奶茶品類的衝擊。對於香飄飄而言，很重要的消費場景是高鐵站等地方，而如今外賣業務的發達促進了現製茶飲市場的發展，對香飄飄衝擊不小。
沈博元認爲，香飄飄自身在產品、渠道、品牌層面都存在創新不足問題。在產品方面，其推出了Meco鮮果茶等新品，但淹沒在了氣泡水等衆多產品中，聲量很小；在渠道方面，其對新型渠道的擴展速度較慢；在品牌方面，香飄飄在社羣營銷等方面佈局較晚，雖然喊出了品牌年輕化的口號，但品牌理念沒有觸達年輕消費者。
未來發展前景堪憂
創始人迴歸後，香飄飄未來發展前景如何？
陳穆麗認爲，這些年香飄飄確實做了一些調整，例如在產品方面，重點發力Meco鮮果茶、蘭芳園凍檸茶等即飲產品；在渠道方面，拓展自動售賣機，以及短視頻與直播銷售渠道等。但這些都屬於傳統茶飲業務範疇，香飄飄未來仍面臨來自現制飲品企業的競爭壓力，發展不確定性很大。
“未來香飄飄需要重新找到產品定位思路，以抗衡現製茶飲企業，吸引更多年輕人認同與加入香飄飄，讓產品更具競爭力，而不是簡單地進行噱頭營銷。”陳穆麗補充說。
上海博蓋諮詢創始合夥人高劍鋒認爲，創始人迴歸對香飄飄而言有利有弊。利在於，能夠保證公司經營的穩定性，不會出現大的波動；弊在於，公司實現突破難度很大。
“香飄飄本身不是飲料企業，其在飲料市場扮演着跟隨者的角色，在產品、渠道和消費者認知層面都面臨較大的障礙，實現破局的難度很大。況且，如今現制奶茶市場已出現供大於求的情況，這對香飄飄而言也是不小的衝擊。”高劍鋒坦言。
朱丹蓬認爲，香飄飄公司固有的經營理念和思維存在很大的問題，還存在產品單一、模式單一的問題，未來發展風險較大，且可持續性不強。
中國商報記者瞭解到，香飄飄最近也進行了一系列變革舉措，例如，其重新定位Meco爲茶飲店之外的第二選擇、凍檸茶爲健康的冰爽飲料。在渠道端，香飄飄將原沖泡團隊優化調整爲全品類團隊增強協同。香飄飄改革效果如何，中國商報記者將持續關注。