「吞嚥困難」別輕忽！小心吸入性肺炎、營養不良找上門

「吞嚥困難」別輕忽！小心吸入性肺炎、營養不良找上門。（示意圖／AI生成）

雲林縣中國醫藥大學附設北港媽祖醫院營養師沈彥汝（左）表示吞嚥困難不可輕忽，小心吸入性肺炎、營養不良找上門。（張朝欣攝）

吞口水或喝水時嗆到；吃東西時已經嚼得很細，卻很難吞下去；食物卡在喉嚨，無法順利吞嚥，這些情況可能會導致吃飯時間延長、食量減少，甚至因吞嚥困難造成呼吸時間延長，讓人感到疲累。另外，經常邊吃邊咳嗽、只願意吃軟的食物，食物嗆到鼻孔裡甚至從鼻孔跑出來，如果有以上症狀，很可能就是吞嚥困難。

雲林縣中國醫藥大學附設北港媽祖醫院營養師沈彥汝16日表示，她遇過1個病患，62歲的阿霞一開始感覺吞嚥變得困難，須選擇更小塊或更軟的食物，且喝水嗆到的情況愈來愈頻繁，但阿霞不願告訴家人朋友，直到有天昏倒送醫，被診斷爲嚴重脫水與營養不良。

沈彥汝說，這就是吞嚥困難未被重視的後果，如果能夠及早發現治療，這些情況是可以得到控制的，但由於忽視，最終導致嚴重併發症。

沈彥汝表示，吞嚥困難的症狀可從3種不同時候加以注意，「用餐時」經常嗆到、邊吃邊咳；只能吃某些質地的食物；咀嚼或舌頭攪動食物困難；食物嗆到鼻孔裡或從鼻孔跑出來；食物卡在喉嚨吞不下去；吃飯時間延長、食量減少；吃完飯後感到非常疲累。

「用餐後」口中殘留食物而不知；吃完飯後聲音變得沙啞或變小；感到呼吸氣短或不順；「平常」由於攝取不足食物而體重減輕；被自己的口水嗆到；經常因肺部不適去醫院且被診斷爲肺炎。

沈彥汝指出，吞嚥困難可能由多種原因引起，主要包括神經或肌肉系統障礙、器質性疾病、假牙問題。吞嚥困難是嚴重的健康問題，如果出現相關症狀，應及早尋求醫療協助，進行評估治療，以避免吸入性肺炎、營養不良等健康風險。