外食怎麼買？ 美女營養師劉怡裡午餐豐盛、晚餐簡單
擔心外食太油，不敢吃嗎？美女營養師劉怡裡示範三餐怎麼在外解決，像是早餐，她就吃堅果麪包配咖啡，午餐買自助餐挑兩道青菜，豆類製品跟海帶，晚餐則是買面吃，再配燙青菜，看她瘦瘦的只有40公斤，其實她很會吃，每天除了三餐還有下午茶，不過她是吃水果，不是吃零食。
三餐老是吃外食怕太油膩嗎？其實挑對菜，外食也可以吃得很健康，檯安醫院營養師劉怡裡表示，「我通常會夾海帶或者一般的藻類，因爲海帶上面有好的油脂，有白芝麻的部分就會夾一湯匙。」
「另外，我就會再選兩種不同顏色的蔬菜，蔬菜的部分，我通常會建議像我自己在吃，就是一整盤的一半，就是有一個蔬菜量。」她說。
午餐就買醫院裡的自助餐，劉怡裡五菜一主食，熱量控制在500大卡。她表示，「如果你到外面去吃自助餐的話，其實有幾個辦法，一個就是說，如果沒有地瓜的話，就可以選擇一些像糙米或是它有五穀米或紫米這種的，等於是提高我們維生素B羣跟膳食纖維。」
照顧別人健康，劉怡裡幾乎都在吃外食，油膩躲不掉，但她就是有辦法照吃，體重還是維持40公斤，「晚餐的話，簡單的湯麪，但是我只吃麪不喝湯，乾麪其實它就會把一些肉燥或一些油脂拌在裡面，所以你整碗乾麪吃進去，整個油脂都會把它吃掉。」「我會再點一盤綠色蔬菜，綠色蔬菜我會請老闆燙起來之後，不要加任何調味料，因爲你吃海帶跟豆乾，其實都有加醬了。」
午餐、晚餐吃得超豐盛，劉怡裡下午茶就選水果吃，至於每天的第一餐，就以簡單的堅果麪包配上一杯熱拿鐵，一天三餐都是在外解決，少油、少鹽不貪圖重口味，謹記這「2少1不」，外食族也能像她吃得很健康。（新聞來源：東森新聞）