微生物助陣 雲林花生將增產6成

雲林縣花生種植面積佔全臺約8成，但土地較缺乏微量元素，臺南農改場應用微生物製劑改善土壤地力，25日在北港鎮舉辦示範觀摩會，花生田經改良，年產量可提高約6成。（張朝欣攝）

雲林縣花生種植面積佔全臺約8成，但土地較缺乏微量元素，間接導致莢黑斑病等土傳性病害，影響作物生長與產量，臺南農改場應用微生物製劑改善土壤地力，25日在北港鎮舉辦示範觀摩會。花生田經改良，年產量可提高約6成，且莢黑斑病發生率明顯降低，吸引上百名農民前來取經。

「應用微生物製劑改善落花生栽培土壤地力示範觀摩會」由農業部臺南農改場、北港鎮農會共同舉辦，除講解微生物改善土壤原理，也安排衆人到北港鎮好收裡農民張志郎的花生田實地勘查，瞭解如何將微生物製劑應用於土壤改良，透過土壤管理提升作物健康。

農改場長羅正宗表示，目前臺灣花生種植面積多集中於雲林，佔全臺74％至80％。由於雲林土壤普遍含鈣量高，花生種植過程容易缺乏微量元素與鎂，間接導致土傳性病害如莢黑斑病等問題。

羅正宗說，農改場自2021年執行「農業用微生物產業固本與加值應用技術研發」計劃，針對土壤健康與地力恢復，開發多菌株土壤改良製劑，以解決連作障礙，提升土壤健康。此次觀摩會示範田經土壤改良與微生物接種後，花生根系生長健康且產量明顯提高。

另外，示範田經檢測發現，土壤偏鹼且有機質含量不足，利用硫磺粉與有機質肥料進行改良，2023年試驗結果顯示，經接種固氮菌與液化芽孢桿菌B40處理的產量比僅接種固氮菌提升15％，2024年更提高了65％。

農改場指出，示範觀摩會展示如何藉由適當的土壤管理與微生物技術，優化根圈微生物環境，提升作物抗病能力。透過減少化學農藥使用，實現環境友善與生物保護的根部病害預防，達到降低土壤病源、提升花生產能目標。

花生農提到，農田經長年種植，地力會愈來愈差，以前不知如何改善，現在科技發達，透過製劑可重現土壤地力，之前大家還在觀望，有了成功個案，將加入土地改良的行列。