五星牛排外帶餐大比拚「晶華CP值取勝!」 限時折扣打造居家儀式感

▲爐烤肋眼牛肉晶華酒店最爲暢銷的招牌美食之一,主打米其林星級餐廳美國亞歷山大牛排館Alexander Steak House的獨門技術。(圖/晶華提供)

記者林淑慧/臺北報導

居家防疫,特別的日子還是要有「儀式感」,五星飯店餐飲業拿出招牌牛排料理搶市,晶華主打米其林星級餐廳的雙人爐烤肋眼牛排,搭配湯品沙拉配菜呈現高CP值,外帶自取讓居家餐桌一秒就能升級星級饗宴

龍蝦、牛排、吃到飽」是飯店業不敗的餐飲三寶,隨着全國升級三級防疫警戒,餐飲禁止內用封印尚未解除,不少民衆居家自煮管理,菜色變化也有限,而防疫期間遇上畢業典禮、生日或結婚週年的紀念日,轉向五星飯店、餐飲名店下訂牛排料理打造儀式感,包括晶華、喜來登、國賓、臺北花園大酒店王品業者,均推出星級饗宴超值外帶分享餐搶市。

▲往年都能創造上億業績的臺北國賓A CUT亦設計外帶佳餚,推出「肉舖界的愛馬仕」美國Flannery的牛排。(圖/臺北國賓飯店提供)

爐烤肋眼牛肉是晶華酒店最爲暢銷的招牌美食之一,主打米其林星級餐廳—美國亞歷山大牛排館Alexander Steak House的獨門技術,豪氣地選用整塊美國肋眼部位重量約3.5公斤左右,除了重達16盎司的牛排主菜,配菜有洋芋泥、碳烤蔬菜新鮮爽脆的沙拉以及主廚精心熬製的湯品,外帶自即日起至18日下午6點,祭出五九折的限時優惠

因應防疫升級而改變的消費模式,臺北喜來登再推外帶新菜色,旗下安東廳主推海陸頂級饗宴,包括美國戰斧牛排40oz.、Prime等級的美國頂級肋眼牛排20oz.及波士頓活龍蝦2只等主力菜色,主打「一頭牛隻能出六客」的戰斧部位,爲全牛精華所在,套餐搭配香炒什錦野菇、清炒花椰菜烤蒜球、烤洋芋等豐富配菜,在家也能輕鬆品嚐極致牛排美味

往年都能創造上億業績的臺北國賓A CUT亦設計外帶佳餚,推出「肉舖界的愛馬仕」美國Flannery的牛排,其以優異肉質成爲許多頂級餐廳的指定供應商,這次A CUT牛排館選擇乾式熟成21日頂級帶骨紐約克牛排,搭配沙拉、馬鈴薯泥手工麪包附餐,提供高端族羣星級的用餐選擇。

另外,臺北花園大酒店旗下榮獲米其林餐盤推薦「PRIME ONE 牛排館」,主打二至四人共享餐點,包括美國Prime溼式熟成30天老饕牛排12盎司、炭烤盤克夏帶骨里肌豬排、炭烤黑虎大蝦等主菜,搭配沙拉、手工麪包、義大利麪及蛋糕等,方便民衆享用從前菜到甜點完整的星級饗宴,打造居家生活儀式感。