武漢人都去哪買臘味？百年車站旁藏着一個寶藏菜市場：去了要饞哭
我本想去天聲街拍點“武漢過年前後的熱鬧氣象”的，結果拍着拍着“畫風就變了”。
說起天聲街，肯定有很多人感到陌生。但提到中國鐵路史上有名的車站京漢火車站，相信不少人有所耳聞（武漢人更是清楚不已）。
京漢火車站又名大智門火車站，始建於清光緒二十九年（1903年），距今已有121年的歷史。這是中國第一條長距離準軌鐵路的南端終點大型車站，爲法式建築風格。今天的漢口火車站的建築風格就仿照它而建。
京漢火車站退出歷史的舞臺後，便被列入第五批全國重點文物保護單位名單。在這座百年火車站的附近，有一條熱鬧非凡的街道，即我要介紹的“天聲街”，原名鐵路街。
這也是一條具有悠久歷史的街道，建於1911年（熱知識，1911年辛亥革命爆發），後因漢口三大舞臺之一的天聲舞臺在此處，於1943年改名天聲街。
作爲老漢口有名的菜市場，天聲街稱得上是一個活色生香的地方，各種鮮活水產、雞鴨魚肉、應季蔬果、美食小吃、調理批發、生活用品等琳琅滿目。
尤其在臘八節之後，天聲街更是變成了“臘味一條街”。臘腸、臘魚、臘排骨、臘鴨、臘雞……真是“武漢年味圖鑑”主打一個臘味。
這個臘味，也正是我來天聲街的目的———街拍年味，感受武漢城市魅力。
但沒想到的是，從京漢火車站舊址繞進去後，我就不停地咽口水，那熱氣騰騰的瓦罐湯、那外脆裡嫩的金黃色藕圓子、那湯汁濃稠鮮魚糊湯粉、那香氣濃郁的青稞餅、那被太陽曬得油光光的臘肉……每一個都想吃，每一個都想買，我險些忘記了自己的此行目的。
在很早之前，我就告訴我的朋友，如果你去一個陌生的城市旅行，至少有兩個地方一定要去看看。一是博物館，二是菜市場。
前者是瞭解城市的厚重與過去，在長久的凝視中，幻想出當年的一絲一毫；後者是感受城市的溫度與煙火氣，在喧囂的交流中，深入生活的酸甜苦辣。二者聯合在一起，你會發現，古今交錯的魅力就是在不知不覺穿越着。
當然，如果你願意將菜市場視爲一座城市的“人文博物館”，那逛起來的感覺就更棒了。探索食材背後的故事，更是叫人心動。往天聲街的路上，我拐進了旁邊的一條小巷子（公安橫街，與天聲街相連），巷子裡十分喧囂，各種臘肉掛得琳琅滿目。
一家“葷素搭配”的臘味店鋪吸引了我的注意。門頭全是臘味，門前是各種蔬菜，整體畫面是一個頗有意思的藝術審美。
據悉，每逢這個時候，天聲街的商戶們“都不正經了”，賣蔬菜水果的掛起了臘肉、賣水產的掛起了臘肉、賣蜂蜜米糕的掛起了臘肉、賣調料的掛起了臘肉…….臘肉變成了天聲街的冬季主流，是天聲街的“限定皮膚”。人人賣臘肉，人人買臘肉，天聲街的臘味好玩極了。
就在我舉起相機拍了幾張後，菜鋪阿姨湊了過來，並瞅了一眼，然後說道：“進去拍，裡面更多。”她的主動邀請令我我既欣喜又意外。
不大的鋪子裡真的是“更多”，舉目望去，臘腸、臘魚、臘肉等琳琅滿目，各種肉香交錯一起，誘得我不停咽口水，彷彿走進了一個小型臘味博物館中。
風吹日曬過後的臘肉被大自然的光芒渲染成另一種色調，黃中帶紅，紅中泛黑，脂肪透明或呈乳白色，它們齊刷刷地懸掛着，尤爲壯觀。
我一邊暗暗讚歎，一邊尋思着如何構圖，站在門前張羅着生意的阿姨，頓時映入眼簾。紅色棉服十分喜慶，與即將來臨的春節達成契合，充滿年味的店鋪裡，包裹着對未來的無限期待。
阿姨繼續張羅着她的生意，對“掩藏”在臘味中的我充滿了信任。臨走前，她還建議我晴天再來一趟，陽光灑落，拍出來更好看。我一愣，看來眼前的阿姨是個深藏不露的高手啊，頓時心生佩服。
實際上，天聲街菜市場本身就是一個臥虎藏龍之地。各家商鋪各有絕活，即便是同樣的臘味，也以不同口味和巧妙的灌腸技術成爲周邊街坊所認可的“王者”。
在這裡，只見一樓門頭掛着臘肉，二樓窗前掛着臘肉，就連社區出入口的鐵門上也掛着臘肉， 不由感慨，“臘肉天團捲起來”十分可怕。
據瞭解，這些臘肉的出現基本上是在臘八之後（有的商戶掛得更早），是武漢人春節的必備年貨之一。過完年，如此景象基本上就都消失了。所以，天聲街的年味是“限定”的。
我從公安橫街出來後，便就闖入了更加熱鬧的天聲街。一條246米的短街，聚集了10餘家臘肉鋪子，置身人羣中，完完全全被臘味包裹着。我的鏡頭像是“餓狼一般”，不斷髮出咔嚓聲，我的肚子也跟着發出聲響。
街道兩旁，除了有臘肉鋪子，還有各種小吃店（是周邊街坊過早勝地），一排冒着騰騰熱氣的瓦罐實在香氣逼人，被人羣堵住的青稞餅店奇妙的向我飄來一縷面香，金黃色的油炸藕圓子還在滋啦冒着氣，但我的意志力在推着我繼續往前走。
人間煙火氣，最撫凡人心。
此刻，我的靈魂如此暢快，但我的肚子也由輕微的呼聲變成了強烈的抗議，而我，還是捨不得收起相機。
鏡頭前的景象如此生動、美妙，我的眼神遊離在各種食材之間，觀察着攤主的巧言，耳畔還不斷迴繞着武漢方言，我彷彿進入了一個奇妙的世界裡。
直到家人的一通電話打來：“你回來時買點兒菜啊”。
“好的”。
掛了電話，我“瞬間頓悟”，果斷收起了相機。
既然來到了菜市場，就不要做無謂的抗爭了， 人間、萬物、生活、百態，每一個動態鮮活的繁華都無需刻意去剋制它。享受它，纔會擁有它。所以，當我提了10斤臘腸、4斤藕圓子、3份青稞餅跑回家時，家人都傻眼了。
難怪有人說，但凡去了天聲街的，都沒人捨得空手出來。這波“人文博物館”的打卡之行，真是收穫滿滿啊。