“鮮掉眉毛”的寧德黃魚鯗,免殺免洗免調味,99.9元/5條!
秋風起,魚兒肥;此時吃魚正當時,是秋季滋補又不必擔心長胖的營養美食~
俗話說,“無宴不成席,無魚不成宴”。說到吃魚,不得不提的一定就是黃魚!
黃魚,又稱黃瓜魚,黃花魚,作爲中國沿海傳統“四大海產”之首,體色金黃、脣部橘紅、肉質細嫩、營養豐富,被奉之爲“國魚”!
古人曾用“瑣碎金鱗軟玉膏”,來形容大黃魚的肉嫩鮮美,意思是這魚的肉質就像軟玉一樣嫩滑。
“黃魚出海門,饜飫及僮僕”,東海黃魚,肉嫩、刺少、味鮮,味道極其鮮美~
這個讓無數人魂牽夢繞的味道,咱們商城今天爲大家找到了!
今天,商城爲大家帶來——源自福建寧德的『三都港·黃魚鯗』!蒜瓣肉質、柔軟細膩,古法匠制、醇香可口,榮獲國際美味獎章的實力認證!
開背處理, 去鱗去鰓去內臟,免殺免洗免調味! 商城秋季上新價:99.9元到手5條, 總共1300g! 黃魚鯗是寧德地區的傳統美食,其製作技藝被列入非物質文化遺產,是飽含歷史底蘊的一條魚。 這款魚經過簡單醃製,味道特別鮮,買回家直接 清蒸、紅燒、香煎 都可以。
肉厚刺少,鮮嫩緊實,無疑是過節宴請賓朋的壓軸硬菜,全家老少都愛吃,上桌秒搶光!
真空鎖鮮包裝、全程冷鏈運輸,從海洋到餐桌,保障食品安全和品質,喜歡吃魚的朋友快衝!
【醇香黃魚鯗】
肉質鮮嫩 海味特產
免殺免洗免調味 開袋即烹
商城特惠:99.9元/5條(1300g) ▼點擊下方立即下單▼
黃魚鯗(xiǎng),又名“白鯗”,做法是將新鮮大黃魚從背部剖開,去鱗、去腮、去內臟,再經鹽漬、曬乾而成。
但和傳統魚乾的不同之處是,黃魚鯗做法保留了一定的水分,肉質吃起來會更鮮嫩,同時又多了一份緊實和嚼勁。
醇香黃魚鯗作爲三都港的招牌產品,熱銷全國20年,自從問世以來一直深受食客喜愛。
三都港醇香黃魚鯗在保留原有傳統技藝框架的同時,不斷地升級改良,創新使用了“非重鹽淺調味”“碎冰壓制醃製”“真空滲透調理”等處理方式。
改良後的三都港醇香黃魚鯗,烹飪更便捷、風味更醇厚,營養更均衡~
甄選優質寧德黃魚 今天推薦的這款三都港醇香黃魚鯗,源自 中國大黃魚之都——寧德!
寧德是著名水深避風良港,洋流穩定,自然餌料豐富,這裡出產的黃魚是國家地理標誌性產品。
這裡的每一條黃魚都是在潔淨內灣海域養殖,自然長大不催長,活魚捕撈新鮮加工,魚身金黃,足量足重~
三都港醇香黃魚鯗,嚴選鮮活寧德大黃魚爲原料,確保每一條魚風味更加經典,鮮味足夠濃郁!
採用當天捕撈的鮮活大黃魚,手工去掉魚鱗內臟,冰水浸泡去血水,魚眼明亮,魚肚呈金黃色,閃亮有光澤~
活魚捕撈,新鮮製作,而且活魚出水到成品,不超過8小時,即可全面鎖鮮。
採用先進速凍技術,鎖住來自海洋的美味和魚肉中的營養~
【醇香黃魚鯗】
肉質鮮嫩 海味特產
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商城特惠:99.9元/5條(1300g) ▼點擊下方立即下單▼ 古法匠制,在傳承中創新
對於三都港醇香黃魚鯗而言,千年流傳的的古老製法與百年間傳承創新的匠心技藝,共同造就記憶中的經典鹹鮮。
古法低溫幹醃技藝+現代真空負壓調理技術,讓鮮美深度滲透到每一絲魚肉中。
選用適量優質海鹽調味,碎冰恆溫環境下醃製4小時,深度入味,包裝後醃製仍在繼續~
再搭配冷風乾工藝,模擬海風持續吹拂48小時,讓魚肉變得更緊實,美味升級,口感更富層次!
黃魚就一根大刺,小刺特別少也很好挑出來,由於去除了血水,吃起來就沒有什麼腥味,少量的鹽調理的,鹹度剛剛好,很下飯。
配料表非常乾淨,只有大黃魚、鹽、味精、白砂糖,無其他任何添加劑,吃起來更放心!
開袋後只需簡單清洗就能下鍋,懶人福音!免去自己處理活魚的麻煩,烹飪更方便!
【醇香黃魚鯗】
肉質鮮嫩 海味特產
免殺免洗免調味 開袋即烹
商城特惠:99.9元/5條(1300g)
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用心打造的卓越品質
三都港海洋食品有限公司坐落於福建寧德,是集水產品研發、育苗、養殖、加工、配送、銷售爲一體的綜合性企業。
自有專業研發團隊、自有育苗基地、自有養殖基地、自有專業檢測、自有無塵車間自有速凍冷庫,始終堅持從源頭把控品質。
如此美味的三都港醇香黃魚鯗,自然吃法多樣,這裡推薦簡單的兩種:香煎和清蒸!
因爲黃魚鯗本身已經經過調味處理,烹飪時無需額外放調味料,出鍋後可以撒上少許蔥花,增味提鮮。
趁着熱乎勁兒夾起一塊魚肉,吃進嘴裡,那叫一個鮮嫩!有了這道菜,飯都能多吃好幾碗~
商城秋季上新價:99.9元到手5條,總共1300g~肉質細膩、鹹香可口,好吃到筷子放不下來!
無論家宴自食、還是過節送人,這款極具特色的海味特產,千萬別錯過!
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