想減肥又怕能量不足？ 6種食物助你雙贏

本站體育5月17日報道：

對於想通過跑步實現減肥的跑者來說，存在的一個最大難題或許就是，如何在削減卡路里和補充能量之間找到平衡。如果卡路里減少不足，減肥肯定不成功。如果過度的限制卡路里，身體的能量不足，反而會危害身體。不過，有些食物是既能幫助減肥又能爲身體提供能量。

漿果類

最新的一項研究發現，經常攝入富含黃酮的食物的女性，身體質量指數會有所增加，意味着體重下降。而藍莓和草莓之類的漿果，富含黃酮。另外，它們還富含抗氧化劑，能夠預防心臟病的發生，降低患癌症的風險。漿果含有的熱量很低，一杯草莓只含有50卡路里的熱量，但碳水化合物高達12克。最好在跑步之前將草莓加入到酸奶或者燕麥粥中，一起食用。

蘑菇

蘑菇吃起來像肉，如果讓它來代替日常飲食中的肉，對減肥是有幫助的。100克的蘑菇只含有20卡路里的熱量，同等重量的肉則含有200卡路里的熱量。蘑菇中還含有很多維生素D，有助於提高身體對鈣的吸收，增強骨骼。

酸奶

和其他營養素相比，蛋白質增加飽腹感的效果是最好的。由於酸奶中含有大量的蛋白質，所以多喝酸奶能夠更長久的保持飽腹，防止多吃。另外，酸奶中含富含鈣和維生素D，它們對於骨骼和關節的健康至關重要。雖然在跑步之前1-2小時喝酸奶能夠很好的補充能量，但把它作爲跑步之後的恢復性食物是一個更好的選擇。跑步之後，肌肉需要蛋白質幫助生長和修復，並且酸奶能夠抑制食慾，防止運動後的暴飲暴食。

雞蛋

讓雞蛋在營養界名聲不太好的原因就是其膽固醇含量高，但它確實應該成爲健康飲食的一份子。一顆大的雞蛋含有13種人體需要的維生素和礦物質，6克的蛋白質，而熱量僅爲70卡路里。而且，雞蛋中含有的亮氨酸對於肌肉生長和修復非常有幫助。另外，早晨吃雞蛋的話，飽腹感持續時間比較長，其他時間攝入的食物就會減少。

杏仁

杏仁中含有的熱量較多，但是也富含蛋白質和好脂肪，它們能夠讓人們保持長時間的飽腹感，並且是運動之後最適合食用的食物之一。

全麥麪包

很多人都知道麪包是跑步之前的最佳食物之一，但是，爲了減肥的人們往往不吃麪包。最新研究發現，多吃全麥麪包能夠加快人體的新陳代謝，讓身體更苗條。而且，全麥麪包富含纖維和蛋白質，能夠延長飽腹感。