新北40年魚市場搶搭宅配 4款鮮魚箱送到家

新北市三重示範魚市場搶進宅商機,推出4款魚貨組合的「鮮魚箱」,從蝨目魚肚生鮮小卷龍虎石斑、蒲燒鰻魚等應有盡有。(新北市漁業處提供/許哲瑗新北傳真)

本土疫情嚴峻,除了農友推出宅配到府的蔬菜箱,新北市三重示範魚市場也搶進宅商機,推出4款魚貨組合的「鮮魚箱」,從蝨目魚肚、生鮮小卷、龍虎石斑、蒲燒鰻魚等應有盡有,消費滿2000元再送龍蝦沙拉,盼透過宅商機度過疫情難關。

位在新北市三重區、由中華民國全國漁會自營40年的三重示範魚市場,主要收集全國各地魚貨,至新北市批發拍賣,並未開放給一般民衆採買,多半爲中盤商零售商及超市餐廳業者批貨,近日因疫情影響,停止供應學校團膳,業者積極搶進宅配商機。

新北市漁業處長張麗珍介紹,三重示範魚市場開始經營網路商城主打初級處理的魚貨或是加工產品,如已經去骨的鯛魚片、鱸魚片、生凍小卷都是明星商品,由於魚貨皆有經過清洗加工真空包裝,退冰後即可下鍋料理,是許多小資族、小家庭的最愛。

適逢疫情期間,三重示範魚市場推出4組魚防疫組合的「鮮魚箱」。包括「A組合」包括2尾肉質鮮嫩午仔魚、3尾Q彈龍虎石斑、蒲燒鰻、2包去刺蝨目魚肚、2包鮮甜生凍小卷;「B組合」則有金目鱸魚清肉、蝨目魚肚、龍虎斑清肉、鯛魚片等組合,價格均爲每箱1500元。

「C組合」有鯛魚片、去刺蝨目魚肚、蝨目魚皮、生凍小卷、鯖魚片、蝨目旗魚丸;「D組合」有金目鱸魚清肉、去刺蝨目魚肚、土魠魚輪切片、白蝦仁、生凍小卷、澎湖花枝丸,價格每箱均爲1000元。

新北市漁業處補充,「鮮魚箱」魚貨均已去鰓、去內臟去鱗,線上消費滿2000元再送花枝丸或龍蝦沙拉,民衆可上「全國漁會三重示範魚市場網路商城」查詢。