新北跟進！學校午餐即起禁用咖哩粉、辣椒粉

▲新北教育局宣佈學校午餐即起暫緩使用辣椒粉、咖哩粉。（圖／新北教育局提供）

記者楊惠琪／臺北報導

因應近日陸續有衛生單位查獲咖哩粉含有蘇丹紅，新北市教育局今晚宣佈啓動食安應變機制，即日起至明年1月20日學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，以確保新北市學校午餐安全無虞，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。這也是繼北市之後，第二個宣佈學校午餐禁用辣椒粉、咖哩粉的縣市。

新北教育局表示，因應衛生單位查獲檢出含有違法原料蘇丹紅色素的咖哩粉，教育局全面清查本市學校並未使用到該批品項，並同步於113年10月函文全市各級學校立即停用該業者相關品項，嚴格把關防止問題食材流入校園。

新北教育局指出，爲保障新北學童食用營養午餐權益，立即啓動食安應變機制，即日起至明年1月20日學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。另教育局與學校將本案列爲稽覈重點項目，並請學校必要時，要求廠商提供自主檢驗報告，全面確保新北學校午餐安全。