信不信由你！ 早上喝杯薑黃水...讓你遠離癌症、心臟病
現代人越來越重視飲食健康，希望能靠着均衡飲食遠離疾病！根據國外網站《healthy food house》報導，你可以在家自行製作「薑黃水」，方法簡易但卻能帶來強大抗癌與抗發炎效果，如果在檸檬水中添加薑黃，更能讓效果加倍！以下告訴你做法與薑黃水的5大好處。
如何製作？材料：1/2顆檸檬1/2茶匙的薑黃粉溫水有機蜂蜜（也可不加）
做法：把檸檬汁擠到杯子中，加入溫水和薑黃粉，攪拌均勻。如果偏愛較甜，可以加些蜂蜜調味，喝之前再次攪拌，因爲薑黃可能會沉澱在杯子底部。
薑黃水5大好處
1.抗發炎和抗氧化慢性發炎會損傷身體組織，但薑黃含有「薑黃素」能有效抗發炎。
2.減輕關節炎由於薑黃強大的抗氧化作用，能有效去除損害體內細胞的有害自由基，對於類風溼性關節炎的患者而言，確實能有效緩解關節疼痛。
3.控制糖尿病薑黃能降低胰島素抗性並預防第二型糖尿病，不過在使用前建議還是先向醫生詢問，因爲有些強效型藥物與薑黃結合可能會導致低血糖。