新光三越信義店搶攻美食版圖!快來收服這些歐伊西店家

新光三越信義新天地A11的6F 第六回日本商品展開展,衆多排隊美食等着填飽你的胃!(圖/新光三越提供,下同)消費中心/綜合報導

溼溼冷冷的10月天,讓人的心蒙上一層憂憂的灰,除了做事逐漸變得懶散外,就連假日外出踏青的興致都寥寥無幾,在家待到都快發黴,只能看着美食DM流口水!然而領潮食尚,除聚餐首選的「新光三越臺北信義新天地A11 B2美食街盛大開幕,A11 6F第六回日本商品展也要開幕了!在擁有衆多排隊美食下,保證讓您有動力與姊妹們相揪逛街購物、收集沒吃過的歐伊西店家

全新最夯的美食新指標「新光三越臺北信義新天地A11」美食街改裝後將帶來不同凡響的餐飲體驗,其分爲原翠綠食堂、私嘗分享趣、美食PLAZA以及XINYI小酒館四大區域滿足饕客味蕾

大阪王將一號店在新光三越信義新天地開幕。「美食PLAZA」齊聚了經典的亞洲人氣美食,其全臺首櫃的「大阪王將」可說是大阪餃子界的龍頭,是日本必吃的庶民美食,作爲客人最熟悉的日式中華食堂,大阪王將仍舊堅持同樣的製作烹飪手法,守護多年不變的味道;另首度落角信義區的「矢場味噌豬排」,採用新鮮豬排搭配精心獨門味噌醬汁,美好滋味在口中化開,不必飛一趟日本,也能享用道地的好滋味。

講求食材新滋味、健康生活型態的「原翠綠食堂」,此次帶來追求手工不添加化學產品的「一禾堂麪包店、盡情享受天然食材的「Green Kitchen」,發掘臺灣地好物的「好好集」以及感受地中海獨特風味的「Oliviers&CO純淨橄欖油」等,讓追求健康飲食的現代人有多元的多選擇!

▲「Oh! My Stone」獨創的球牛排,讓你不用再呼朋引伴,一個人也可以享受燒肉樂趣。有人說不懂喝酒的人就不懂愛!「XINYI小酒館」打造全新的餐飲形態,其日韓都夯牛排館「Oh! My Stone」徹底顛覆想像,創意牛排居然是球狀!球牛排是結合石燒與BBQ的創意,並將燒肉轉變成一人料理,就算是在短短的午休時間或臨時起意想解解饞,不必呼朋引伴,也能享受愜意的燒烤樂趣,全新的料理方式果然擄獲燒肉迷們的心。

「私嘗分享趣」囊括了衆多甜點輕食,這裡有抹茶控必吃的夢幻天堂「一抹綠」,甜蜜滋味一掃心靈塵埃;正宗手工義式冰棒「Buono pops」自然原味脂肪只在8%以下,吃多少也不用擔心發胖;最後吃完甜點來杯臺灣好茶「京盛宇」潤潤喉爲這聚餐劃下完美句點。▲位於新光三越A9六樓有堪稱東京最好吃的排豬舞泉豬排》。(圖/取自舞泉豬排まい泉官網)新光三越信義新天地搶攻美食版圖,除A11美食街盛大開幕外,還邀請到英國名廚Jamie Oliver旗下義大利餐廳「Jamie's Italian」在A11的3F展店,另外A9的6樓則是有號稱全東京最好吃的豬排「邁泉豬排」,被譽爲「用筷子就能切斷的柔軟豬排」。以及A8空橋的nana’s green tea。這麼多好康美食怎麼可以不來嚐嚐呢?快來收服這些排隊美食吧!詳細美食好康請上新光三越臺北信義新天地FB

▲nana’s green tea熱門甜點抹茶白玉百匯

除了A11館,新光三越的其他館也有多樣美食,臺北信義新天地A8館的2樓的「nana's green tea」發源於日本自由之丘的抹茶專賣店,以嚴選抹茶爲基礎,搭配出現代化日本飲食文化,對食材堅持更是不馬虎,無論是京都抹茶、以及有機米飯皆由日本進口,店內裝潢以現代茶室爲主軸,提供給顧客耳目一新的感受,不用飛到日本也能體驗到精緻的抹茶文化

▲A9館有號稱全東京最好吃的豬排-邁泉豬排。

A9館的6樓還有來自全東京最好吃的豬排-邁泉豬排,號稱是用筷子就能切斷, 每一片豬排皆用心斷筋,並拍鬆纖維,維持最佳口感。豬排上裡的原創面包粉,運用獨特碾碎技術所作出,使用特選油品細心調整火候,製做成理想豬排。而醬汁更是決定美味的關鍵,精燉新鮮蔬菜及水果製成,是邁泉引以爲傲的醬汁。

國王烘焙使用法國冠軍麪粉「Retrodor」來製作麪包。

在A4館地下2樓的法式原創烘焙-國王烘焙,秉持麪包要好吃的三大要素:「第一、麪粉;第二、遵守傳統 ;第三、專業精神」,麪粉有着濃郁的獨特麥香,出自法國最著名麪粉廠「Viron」的法國冠軍麪粉「Retrodor」,只有經驗豐富、資格到位、經過認證的烘焙師傅才能取得使用權,創立者徐國斌,是目前全臺唯一俱備使用「Retrodor」冠軍麪粉資格的烘焙師,在法國烘焙界博得「小王子」美譽。

▲信義新光三越獨家引進,日本大分縣菊家布丁泡芙派

而「2016新光三越日本商品展六週年」將以全新面貌登場,首度引進國人赴日熱門景點九州地區的美食,另蒐羅北海道、沖繩等當地知名店家,一次打包旅遊指定排隊名店與熱銷人氣小吃,逾半數攤位更是獨家初登場,於新光三越臺北信義新天地A11館6樓的信義劇場,即將在10/28(五)-11/14(一)磅礡登場,從南到北帶領日本控體驗日本的美食文化震撼魅力。