星．光．美．食－米其林光環照耀 摘星餐廳祭感恩回饋套餐 與饕客分享連莊的喜悅
〈A CUT〉「米其林體驗雙人套餐」，每份售價3,800元。圖／業者提供
臺北晶華酒店〈晶華軒〉再度獲得「米其林餐盤推薦」，推出買烤鴨送港點外賣優惠回饋活動。圖／臺北晶華酒店
〈A CUT〉牛排館推出「米其林體驗雙人套餐」，在臺北國賓飯店二樓宴會廳專屬包廂用餐。圖／臺北國賓飯店
臺北文華東方酒店〈雅閣〉中餐廳，連續四年蟬聯米其林一星。圖／臺北文華東方酒店
〈雅閣〉米其林尊享套餐，每位8,800元＋10％。圖／臺北文華東方酒店
連績四年蟬聯米其林一星的〈教父牛排〉，警戒降級後重啓營運並推優惠活動回饋粉絲。圖／業者提供
〈教父牛排〉慶祝再獲米其林一星，與姐妹〈Top Cap Steakhous〉和〈Capstone Steakhouse〉臺北、高雄三家餐廳同步推出「好四成雙．米其林星光套餐」。圖／業者提供
〈山海樓〉慶祝蟬聯，9月25日前可享八折優惠，圖爲1,980元的〈錦‧個人珍寶盒〉。圖／業者提供
《臺北臺中米其林指南2021》於8月25日採線上發佈會型式「揭榜」，時間在防疫警戒降至二級、餐廳開放內用後，激活了飽受疫情衝擊的餐飲市場，全新榜單也爲食家饕客與吃貨帶來了茶餘飯後新談資，新進榜摘星餐廳也成爲關注焦點與受吃貨爭逐的標靶目標。
爲分享得到星光加持的喜悅，更爲了炒熱餐廳買氣，〈教父牛排〉、國賓飯店〈A CUT〉牛排館、〈山海樓〉，以及臺北文華東方酒店〈雅閣〉中餐廳等再度蟬聯的米其林一星餐廳，各自以感恩回饋等不同名目主題推出米其林星光套餐，期能帶動餐廳重啓動內用商機。而再獲米其林推薦的臺北晶華酒店〈晶華軒〉，則推出「買烤鴨送港點」優惠繼續衝刺外帶外送，「米其林星級餐廳也促銷」，市場相當熱鬧。
四度得到米其林一星的〈教父牛排〉，三級警戒期間曾暫停營業，如今警戒降級、開放內用，加上再獲星光加持，決定聯合同集團〈Top Cap Steakhouse〉與〈Capstone Steakhouse〉臺北、高雄三家餐廳，同步推出「好四成雙．米其林星光套餐」，兩人同行、每人2,980元＋10％，不限午、晚餐可一次暢享「美國頂級老饕牛排」、「澳洲7＋和牛肋眼」兩種經典主菜，搭配人氣前菜、湯品、配菜與甜點，即刻預定套餐每人加贈一份價值500元的「美國緬因州溫煮龍蝦」，邀請舊雨新知共享再度得獎的喜悅。
上述三間餐廳齊推「好四成雙．米其林星光套餐」期間，全系列酒水不限種類、享買一送一「酒月慶典」優惠。
臺北國賓大飯店米其林一星〈A CUT〉牛排館歡慶再獲肯定，推出「米其林體驗雙人套餐」並配合防疫政策，開放國賓宴會廳包廂讓客人專屬使用。原價5,400元、優惠價3,800元的「米其林體驗雙人套餐」內有：「自制手工麪包」、「凱薩沙拉」、「巧達濃湯」，主餐爲則「A CUT美國頂級肋眼牛排（460克）」，配菜則爲「馬鈴薯泥」與「奶油花椰菜」，雙甜點「鐵觀音冰淇淋」及「瑪德蓮」，加上咖啡或茶。
除再獲一星肯定，〈山海樓〉今年並得到臺灣第一次的獎勵環保和永續努力的「米其林綠星」，爲感謝並回饋顧客與粉絲，〈山海樓〉自即日起至9月25日內用全面八折優惠，同時餐廳唯一在地食材指定供應商〈GREEN ＆ SAFE真食物專賣店〉也在9月12日前全通路九折優惠同慶，客人可先下載官方APP九折優惠券，消費時再享優惠。
〈山海樓〉再開放內用後，推出出兩款內用限定、多層式的「個人珍寶盒」套餐，其中〈珍‧個人珍寶盒〉套餐1,280元、〈錦‧個人珍寶盒〉套餐1,980元，以二～三層式華麗彩繪的珍寶盒，精巧彙集山海樓招牌的「主廚豪華拼盤」，以及「酥炸黑松露和牛」、「生蠔海膽」、「當令時蔬等炸什錦」，搭配夏日清潤鮮甜的「乾貝冬瓜盅」、清雅消暑的「阿里山野薑花愛玉」等組成多達15～18樣菜式、兼顧味覺與視覺美感體驗的臺式手工菜饗宴，另一方面又能減低服務接觸頻率，讓客人能安心用餐。
臺北文華東方酒店〈雅閣〉亦連續四年蟬聯摘下一星，爲此主廚張國邦設計推出「米其林尊享套餐」，每位8,800元＋10％，內容有：「金陵烤乳豬」、「雅閣叉燒皇」、「海膽戈渣」、「黃湯白玉星斑柳」、「蠔皇鮑魚」、「天子蘭花燉官燕」等，不僅菜餚風味層次豐富，主廚在呈盤上更是下了功夫，帶來視覺與味覺的極致饗宴。
《臺北臺中米其林指南2021》中臺北晶華酒店三樓〈晶華軒〉再度獲得「米其林餐盤推薦」，爲此餐廳亦推出「買烤鴨‧送港點」回饋活動，消費者指定時間上網訂購2,980元的「招牌烤鴨三吃（全只）」，即贈四款總價1,100元的經典港點各四顆，消費者可一次嚐到「片皮鴨卷」、「鴨腿佐冰梅醬」、「芋頭鴨骨米粉」、「晶瑩蝦餃」、「北菇蒸燒賣」、「金珠鹹水角」和「鮮蝦腐皮卷」等手工港點。爲滿足小家庭需求，另全新推出價格1,880元的「招牌烤鴨三吃（半隻）」、三種吃法的菜色內容不變，並同樣贈送上述四款價格550元的手工港點各兩顆。
禁止酒駕 飲酒過量有礙健康