耶誕腳步近 飯店端應景大餐

六福萬怡酒店The Lounge大廳酒吧推出爐烤西班牙香料火雞禮籃。（六福旅遊集團提供）

臺北花園大酒店饗聚廚房自助百匯集結多國特色料理。（天成飯店集團提供）

耶誕佳節腳步近了，各家飯店紛紛推出令人垂涎欲滴的耶誕大餐專案，準備以精緻的料理和溫馨的氛圍，邀食客們一同歡慶這個充滿歡樂的節日，不管是爐烤火雞，或是美式的戰斧豬排，都是主廚精選當地食材獻上的佳餚。

歡度耶誕節慶就是要吃大餐，臺北花園大酒店於12月21日至12月25日獻上優惠禮遇，彙集多國美饌、澎湃菜色可無限品嚐的饗聚廚房，推出美式鄉村BBQ爐烤豬肋排，以臺灣本地帶骨豬，均勻塗上以美式BBQ醬及水果、百里香等香草製成的風味醬後再經低溫烘烤，搭配火候掌控，使肋排肉質飽滿多汁，還有爐烤牛排、美式焗烤菌菇培根洋芋泥。

此外，主廚推出主菜三選一，包括爐烤戰斧豬佐第戎芥末奶油醬、香煎羊排佐紅酒醬汁等，征服饕客味蕾。活動期間加碼獻上豪華火雞饗宴，肉質鮮甜美味的爐烤香料火雞無限品味，多汁且外酥內嫩，香氣撲鼻而來。

六福萬怡酒店The Lounge大廳酒吧於即日起至12月18日，推出適合歲末年終和家人朋友團聚歡慶，大快朵頤皮酥肉嫩的「爐烤西班牙香料火雞禮籃」，主打皮酥多汁的爐烤西班牙香料火雞，將重6公斤的火雞，以西班牙煙燻紅椒粉、百里香、蒜頭等數十種配料，經48小時醃製，再以3小時慢火炙烤，搭配主廚手作綜合野莓醬汁與香濃火雞肉汁。