一批月餅在歐洲遇難
這兩天大星偶然看到有網友說今年歐盟禁止進口中國月餅了。因爲沒有正經新聞提及此事,本着信誰也不能信網友的原則,大星自己去看了看。
作爲全球對食品安全最重視的地區之一,歐盟有很多機制和機構來保護食品安全。其中有個叫RASFF的系統,中文叫歐盟食品飼料類快速預警系統,專門負責在歐盟內通報各種問題食品。
9月20日,這個系統通報說,芬蘭在中國出口的月餅裡檢測出了嚴禁添加的二氧化鈦。爲此他們將禁止這些月餅入境。
二氧化鈦是很常見的一種食用色素,無色無味,也稱鈦白。用在食物上可增強視覺上的白色和不透明度,添加歷史已經超過50年。
除了食品,化妝品行業也廣泛添加二氧化鈦,特別是面霜和防曬產品。大星大致看了下,國內外的化妝護膚品牌產品,多有添加。
那爲啥歐盟要禁止添加呢?在近十幾年的研究中,二氧化鈦對動物的潛在致癌性和遺傳毒性被多國機構證實。2021 年,歐洲食品安全局的一項研究得出明確結論,二氧化鈦不應再被視爲安全的食品添加劑,理由是二氧化鈦能夠破壞人體DNA。
在歐盟禁止添加二氧化鈦後,爭議並沒有停止,雖然有例如中東地區國家跟進,但中國、美國、加拿大等國根本不鳥歐盟。即便在歐盟內部意見也不統一。比如英國,曾經直接駁回了歐盟的要求:
你們瞎研究個啥。
歐盟法院甚至還曾經駁回過歐盟委員會授權的禁止添加二氧化鈦的法規。法院爲什麼能駁回行政機構的授權,大星不太懂,但是整個過程一波三折,法院、行政機構和研究機構坐下來擺事實講道理,不斷論證二氧化鈦對人體的傷害是如何形成的,二氧化鈦有沒有內在毒性等等。
由於他們的論證過程過於專業且冗長,大星就不復述了。總之,即便有爭議,但就是不讓添加。這對中國出口商品影響不小,月餅一個品類,僅僅廣東中山每年出口歐盟就超過1000噸。
大星在歐盟的這個RASFF系統裡翻了翻,歐洲人是真事兒啊。就是這個沒過完的9月,他們就通報了16起中國食品違規。除了月餅,還包括鹹鴨蛋裡的銅超標三倍,蜂蜜製品裡有氯黴素,甚至紙吸管裡的異噻唑啉酮……連冷凍大蒜裡非常微量的環氧乙烷他們都給檢驗出來了。
大星問了問業內的朋友,歐盟算不算最事兒的,他說要是單說月餅,那日本人更事兒。你想出口,所有原料先送過去檢驗,沒問題你開始做,做完再送過去檢驗一次:
不能有任何添加劑。
朋友還給大星講,要說極端案例,那歐盟可是有好多。幾年前,臺灣同胞想把鹹鴨蛋賣給歐洲朋友嘗一嘗,那邊隨即派了專員到臺灣地區考察,在養鴨場,他們問了這樣一個問題:
你們爲什麼要把鴨子關在籠子裡?
懵逼的臺灣朋友一臉懵逼。歐洲人解釋說,你們這樣不但鴨子容易羽毛結塊,一直站着腳也會腫,屬於虐養。
這是一種華人朋友完全無法理解的邏輯,你說影響食品安全也就算了,怎麼還扯上價值觀了?
朋友說,伺候這樣的客戶,國內廠商的生產標準起差不多是,幾乎是,應該是要高於國內銷售的產品的。
所以爲什麼就讓歐洲人銷燬了?拉回來啊,我也想嚐嚐最高標準的月餅什麼味兒。
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