一項研究表明，較高水平的三種抗氧化劑可以降低患癡呆症的風險

美國有超過600萬人患有

阿耳茨海默氏病

和數量的增加，越來越迫切地需要預防或延緩該病症的解決方案。

老年癡呆症是最常見的一種

癡呆症

。這種疾病的症狀包括短期記憶、語言和決策困難。

阿爾茨海默氏症的藥物試驗

成功率的

可信來源

。人們對尋找降低阿爾茨海默病和相關癡呆風險的非藥物方法越來越感興趣，包括生活方式和

飲食變化

人們對富含維生素c的飲食特別感興趣

抗氧化劑

，化合物，可以防止或減緩細胞損傷所造成的

氧化應激

在一項新的研究中，紐約大學流行病學和人口科學實驗室的研究人員

國家老齡研究所

可信來源

調查血液中的抗氧化劑是否與患老年癡呆症和其他癡呆症的可能性有關。

這些發現發表在雜誌上

神經病學

挖掘營養生物標誌物

這項研究使用了一個大型數據集，其中包括7000多名年齡在45歲的美國人

–90年，平均隨訪16–17年。

研究人員觀察了參與者血液中幾種抗氧化劑的水平，包括

維生素

a，C，E，還有幾個

類胡蘿蔔素

，這是在植物中發現的色素，由身體轉化爲

維生素A

他們研究了這些抗氧化劑的水平與阿爾茨海默病和其他癡呆症發病率之間的關係。

根據

梅·貝登博士

可信來源

，樂

作爲這項研究的作者，抗氧化劑可以保護大腦免受與癡呆症相關的損傷。

“氧化應激可能在我們體內以異常高的水平發生，包括在我們的大腦中。在這種情況下，攝入抗氧化劑可能有助於保護我們的細胞免受損傷，包括我們的腦細胞，”貝登博士告訴記者

《今日醫學新聞》

類胡蘿蔔素可以預防癡呆症

結果表明這一理論可能有些道理。研究人員發現，胡蘿蔔素葉黃素和玉米黃質的含量較高，這兩種物質在綠葉蔬菜如

羽衣甘藍

菠菜

與降低患癡呆症的風險有關。

高水平的β-隱黃質，一種在漿果中發現的類胡蘿蔔素，

蘋果

，以及

木瓜

，也與降低各種原因引起的癡呆症風險有關。

這些令人鼓舞的發現符合貝敦博士最初的假設，即抗氧化劑可以預防癡呆症。

“我們的觀察研究表明，如果人們攝入富含特定類胡蘿蔔素的飲食，正如他們血液中這些營養物質的水平所反映的那樣，他們隨着年齡的增長患癡呆症的風險可能會更低，”

她解釋到

外設的掛載點

“這些發現與我們在檢查特定飲食成分和癡呆症風險的類似研究中看到的一致，”他說

希瑟·斯奈德博士

阿爾茨海默氏症協會醫學和科學關係副主席。

需要隨機對照試驗

儘管這些發現令人鼓舞，但需要注意的是，這是一項基於在單一時間點測量抗氧化劑水平的觀察性研究。

考慮到其他因素，如社會經濟地位和教育，一些抗氧化劑的保護作用也降低了。研究人員說

隨機對照試驗

(RCTs)將參與者隨機分配到干預組或對照組，這有助於更好地分離類胡蘿蔔素對癡呆症風險的影響。

“爲了得出肯定的結論，這一發現需要在RCT中進行測試。在這些隨機對照試驗中，參與者將被隨機分配到治療組(即補充類胡蘿蔔素)或對照組，並在癡呆症的發病率和/或癡呆症標誌物隨時間的變化方面進行比較，”Beydoun博士補充道。

還需要更多的研究來確定產生這些有益效果所需的抗氧化劑的量。

根據未來的結果，通過食物、飲料和補充劑攝入一定量的抗氧化劑可能有助於保護大腦，促進健康衰老，並降低癡呆症的風險。

然而，希瑟·斯奈德博士強調了整體健康生活方式的重要性，包括飲食和身體活動水平:

“通過嚴格的臨牀研究，沒有一種食物、成分或補充劑被證明能夠預防、治療或治癒阿爾茨海默氏症或其他癡呆症。然而，越來越多的證據表明，隨着年齡的增長，我們吃的東西會影響我們的大腦，許多研究表明，最好吃飽和脂肪和糖含量低、蔬菜和水果等營養食物含量高的健康飲食。

爲了獲得最大的好處，平衡的飲食可能需要與其他旨在降低認知能力下降風險的做法相結合，如積極鍛鍊，以幫助保護老化的大腦。"