又一全網爆火上海“富人飯”，收割了一大批虛僞的中國“精緻窮”

上海的吃播視頻火了！網友們紛紛驚呼：“不愧是上海！”、“看了幾個吃播視頻，我都不敢去上海了，飯都吃不起！”

真的這麼離譜嗎？確實讓人大開眼界，但是，很多上海本地人還是在評論區說了大實話。

這些飯有三個特點，一般本地人都不去吃的，有錢人也不去，去吃的都是沒什麼錢的小白領們。

真的是離譜她媽給離譜開門，離譜到家了，號稱“富人飯”，爲何當地人要說“阿拉不吃，富人也不吃”呢？

這些視頻裡，最火的一段是這樣的。

視頻拍攝地是一家上海的餐廳，從背景來看，西式裝修，挺高檔和精緻的，服務生也都是英國紳士打扮，白襯衫、西裝馬甲，個頂個的精神。

博主點了一份生菜沙拉：“凱撒沙拉”，聽聽，這對於歐洲人來說，不就相當於“秦皇拌菜”一樣的存在嗎？牛哄哄的，接下來餐廳也是把儀式感拉滿了。

只見一個美女，戴着一副與身上西裝顏色一致的、代表神秘和高貴的黑色丁晴手套，想必是食品級的，優雅地推着一個小推車，款款而來。

來到食客桌邊時，她單手托起一個木條做框的玻璃盒子，並打開，指着裡面的七棵生菜，向食客介紹道：“這是來自羅馬的凱撒生菜，請您選一個。”

這待遇，別的不說，儀式感十足，作爲一個食客，此時似乎更享受的是服務生的態度和尊重，感受“自己就是凱撒”的幻覺。

點個沙拉還可以自己選！讓人找到了點皇帝選妃的感覺。

選好後，只見美女把被翻了牌子的，那棵尊貴的生菜拿出，用手把葉子一片片摘下來，捌成均勻的小段，“都到碗裡來”......

接着，邊介紹邊向碗里加入了幾勺奶油色、濃稠的沙拉醬。

據說，這個醬名字叫“凱撒醬”，可以說這道菜的“凱撒感”是拉滿了。

繼續，一點雞蛋碎，少許麪包糠，幾片烤制後的培根，也加入了進去，接下來，靈魂時刻來了。

就見服務生戴着那隻高級的黑手套，以絢麗而繚亂的手法，快速的將碗裡的高級食材進行了靈魂級地融合攪拌。

然後，抓進一隻船形的白色瓷盤中，用刨刀削了些許，來自世界美食之鄉的意大利的芝士碎，散落在拌好的生菜上。

完工，但是，似乎這位小姐姐從推小車過來，一直到手拌生菜，用手添加各種食物，都沒有換掉那黑色的手套，這是手套的作用是……

怕弄髒了自己的手，還是顯示高貴和專業感啊？

再來看一看，何爲“富人飯”，賬單顯示：經典凱撒沙拉188元，加上餐費10%的服務費，這道菜206.8元。

從博主曬出的賬單能看得出，這家餐廳地處上海繁華地段：北蘇州路，而且，是一個有着外國名字的西餐廳，這些都是“富”的原因。

相樣的，在位於靜安寺的一家輕食店，也上了“富人飯”的榜單，被稱爲“上海切糕”。

什麼是輕食，說白了就是拌菜，把各種白煮的熟食、可生食的果熟等拌在一起，加上各種醬料，這是近幾年興起的、打着健康旗號的一個美食種類。

說實在話，從一箇中國人的角度來講，涼菜還是少吃點，“中國胃”並不適應。

還有所謂的烹飪過程不加任何科技和狠活，是的，都在最後一步“拌”的時候加了，各種醬、提味的小料，一次加齊，真不知道圖啥。

價格卻是驚人的以100克爲單位計算，15起步，是上不封頂，一小塊牛油果土豆泥就能賣到一百多塊錢。

就當網友們都在感嘆上海的飯吃不起的時候，上海人不樂意了，說那都是沒錢小白領吃的，本地人不吃的。

也是，相對於上海本邦菜來說，這些“富人飯”可真是不夠瞧的，“冷、貴、難吃”是它的三大特點。

擁有這三大特點的食物，竟然還受到不少人的追捧，這也是咄咄怪事。

但是，說怪也不怪，換湯不換湯，追捧“富人飯”的，還是原來那一幫子“精緻窮人”，爲“富人飯”買單的，還是那該死的“自卑感”。

自信的人，要的是個人體驗、自我存在感，而自卑的人，要的卻是虛假的優越感，從別人的眼睛裡，找存在感。

這種虛榮又自卑的人，是商家的最愛，也是最好割的韭菜。

只要給他們打造一個“精緻人生”、“享受生活”的概念，就能輕鬆讓他們買單，更妙的是，買了單，他們還會爲了找優越感，爲商家大做宣傳，把商家吹捧上天。

這樣的韭菜，誰能不愛？