彰化2階段淘汰1300頭低產乳牛

彰化縣政府向中央爭取3297萬元經費，分2階段補助酪農戶，將淘汰1300多頭低產乳牛。（彰縣府提供／葉靜美彰化傳真）

彰化縣爲畜產大縣，爲因應紐西蘭鮮乳等液態乳品將在2025年全面零關稅進口來臺，縣府向中央爭取3000多萬元經費，分2階段補助縣內酪農戶淘汰1300多頭低產乳牛，這些淘汰乳牛將轉入肉牛市場，外界憂心恐導致鮮乳供應量不足、造成本土溫體肉牛價格下跌。縣府農業處強調，淘汰量僅佔總在養頭數約5％，衝擊不大。

在「臺紐經濟合作協定」中，自2025年起，紐西蘭含鮮乳在內液態乳品將全面零關稅進口來臺，中央政府推動「養牛產業全面升級計劃」輔導產業升級因應，透過補助鼓勵酪農戶淘汰泌乳量少的低產乳牛。

彰化縣議會26日起召開臨時會，縣議員張錦昆對獎勵縣內酪農戶進行低產乳牛淘汰經費提出質詢，縣府農業處長邱奕志表示，縣府向中央爭取3297萬元經費，補助酪農戶淘汰低產乳牛，每頭補助2萬5000元，全縣將淘汰1300多頭乳牛，將轉入肉牛市場。

農業處表示，全縣共有106場酪農戶，飼養約3萬頭乳牛，補助計劃分回溯、預登兩階段實施。回溯部分，只要酪農戶交乳量降低10％，即可申請回補乳牛頭量上限10％，目前這部分已在8月中旬截止，預登將在8月厎及12月厎開放登記，每場限12頭，總數預計淘汰1300多頭乳牛。

由於總淘汰量佔比約5％，縣府預估對整體鮮乳供應量或本土肉牛市場衝擊並不大，而對於淘汰乳牛將轉入肉牛市場的食安問題，農業處強調，除了有例行性抽樣檢疫、藥物殘留檢測，淘汰乳牛進屠宰場之前還得檢具獸醫師「健康證明書」，將會幫消費者嚴格把關。