招牌米血軟Q入味！一中街10元滷味串燒 加辣粉、酸菜更過癮
文、圖／大口
臺中一中商圈其實有不少美味的小吃店家，但這間「一中街10元滷味串燒」特別就在於所有看得到的食材，一律只賣10元銅板價，就現在來說真的是很佛心的價格啊!他們的滷味選擇還不少，餐檯上至少有20幾款不同的食材，吃起來帶點微微中藥的香氣，搭配甘醇的滷汁香味，簡單搭配胡椒、酸菜就很入味好吃；喜歡吃辣的朋友別忘了加點辣粉更夠味，吃下來不僅荷包不會破洞，而且還能吃得飽足又滿足，不管當作正餐或是宵夜點心吃都很適合！
▼「一中街10元滷味串燒」就位於臺中一中商圈內，一中街與育才南街交叉路口，藍底白字的招牌非常的顯眼好找！
▼當天其實已經有點晚了，肚子也不太餓，但看到滷味還是忍不住想買一點回去飯店當宵夜吃，所以就來了，只見餐檯上還是有20幾種不同食材的選擇，大家可以依照個人喜好夾取，每一樣通通只要10元，不用擔心買太多荷包會失守，份量也比較好拿捏。
▼這裡有各式各樣的滷味食材，像是蔬菜類、豆類、肉類、內臟類等應有盡有，而且看起來都很入味!有些是一個10元，有些則是2～3個10元，服務人員也會幫忙注意看看食材有沒有少拿，算錢也比較方便；夾好後服務人員就會幫忙分切，再搭配酸菜、胡椒等調味料，喜歡吃辣的朋友也可以請店家加點辣粉更夠味！
▼我們簡單夾了米血、甜不辣、貢丸、米腸、滷蛋、雞心、腸子等，這樣一大盤只要70元，真的是很超值啊！
▼滷蛋吃得到滷汁的香氣，帶點微微鹹甜的滋味，吃起來非常開胃啊！
▼甜不辣帶點軟Q的嚼感，滷汁帶點中藥的香氣，甘醇又夠味，很能滿足嘴巴的咀嚼口感啊！腸子、雞心都有不錯的表現，兩種都沒什麼腥味，滷得非常入味，腸子軟Q好咀嚼，不會有過韌不好咬的問題；雞心也相當Q彈可口，搭配香醇的滷汁很可以。
▼米血據說也是熱賣商品之一，吃起來軟Q又帶點黏彈的口感，滷汁緊緊巴附在上頭，算是滿入味好吃，搭配酸菜很是爽口解膩！
▼米腸算是裡頭唯一比較不入味的一款，雖然口感還不錯，但味道沒有滷進去，要沾附滷汁才比較有味道，可惜了一點。
▼貢丸，其實本身就很有味道了，軟Q的口感再加上滷汁的加持，變得更香更美味。
「一中街10元滷味串燒」不僅食材選擇多元，滷汁香醇又開胃，吃起來相當夠味好吃！重點是每樣通通只賣10元銅板價，買一大包也才100元上下，很適合逛街族、小資男女或是學生族羣享用，不管是當作下午茶、宵夜或是散步小吃都很可以，趕快吃起來吧！
一中街10元滷味串燒
地址：臺中市北區一中街60號（一中街、育才南街交叉路口）時間：15：00～23：30電話：0912449181
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