這4種粗糧千萬注意！可能正在悄悄傷害你的身體，建議詳細瞭解
現在我們追求養生的人羣越來越多，大家都開始注重自己的身體健康，那麼養生中很多人會選擇吃粗糧，可是粗糧你真的吃對了嗎？
有些商品披着粗糧的外衣，實則配料表裡排在第一的是精緻小麥粉，有的商品說是低GI，實際上就是“僞粗糧”，並且很有可能成爲隱藏的“血糖殺手”。
這些僞粗糧都有哪些？爲何會成爲僞粗糧？
隱藏比較深的僞粗糧
不知道大家平日裡喝不喝粗糧糊和八寶粥，在沒有時間做早飯的時候，這兩個食物的選擇無疑是方便的。
但如果是打着粗糧，健康的目的去喝的，還是需要注意了，因爲這兩種食物並非表面看的那麼簡單。
咱們先說粗糧糊這個東西，粉末狀的便攜式沖泡粗糧，主打的就是一個健康和方便，但實際上方便是真的方便，健康也不一定，因爲對於血糖高的人羣來說，還是有一定的風險的。
首先粗糧肯定是好的，但麻煩就麻煩在被打成了粉末狀，原本非常完整的粗糧結構，在被打成粉末的過程中，裡面的結構全部都被徹底破壞掉了。
這樣的結果就是，原本隱藏在中間的消化澱粉更加容易的出來了，人們會更好的吸收，但其實粗糧原本就應該是不好被吸收。
粗糧不光咀嚼費勁，吃完之後的飽腹感很強，並且很長一段時間幾乎都不會很餓，這就是我們身體吸收粗糧比較慢。
但是打成粉狀，衝出來的糊糊倒是更容易被我們人體所吸收了，原本低升糖指數的食物，一下就變成了高升糖指數食物，並且還是非常快速的。
這對於血糖有着嚴格把控的人羣來說，是不是有點不友好了，甚至可以說是在無形之中讓血糖有了上升。
與之有着異曲同工之妙的還有我們熟知的八寶粥，看着非常健康，感覺裡面什麼都有，而且都是一些非常健康有益的配料。
這本身是沒有什麼的，只不過有的八寶粥有糯米的成分，而糯米中又有大量的支鏈澱粉，這也是爲何我們在市面上看到的很多八寶粥都非常稠的原因。
糯米中的這個澱粉結構容易被咱們的身體所吸收，再加上八寶粥的軟乎程度，更加加速了身體的吸收和消化過程。
這就算了，部分八寶粥爲增添口感，會添加白砂糖等，加之穀物自身的澱粉，對有血糖要求的人羣而言，簡直是危險的很。
對於老年人和小孩來說八寶粥肯定是不錯的選擇，好吃易消化，但是對於有血糖控制要求的人來說，還是需要認真思考一下的。
最好還是在家做，自己來控制糖分和糯米的比例，也可以將糯米換成大米，同時也可以根據自己的喜好，再放置一些粗糧，雜糧之類的物品。
粗糧糊也是如此，我們儘可能的選擇一些粗糧片，這樣可以保留粗糧的結構，延長我們消化和吸收的時間。
這些是隱藏比較深的一些僞粗糧，還有那些“一眼假”的僞粗糧。
“一眼假”的僞粗糧
我們年輕人如果選擇吃粗糧，或者減肥期間喜歡吃一些全麥類的食物，比如說全麥麪包，全麥吐司之類的。
然而這些並非看着那麼簡單，不是說帶上“全麥”二字就一定是全麥麪包了，有可能是隻“披着羊皮的狼”。
當然這裡也並不是說所有的全麥食物都是這樣，只是說有一些是，那些爲了賺錢的黑心商家，打着全麥的旗號，實際上用的是精緻小麥粉。
我們購買這類食物的時候，一定要仔細查看一下食物後方的配料表，不管它的名字再怎麼會誘人，配料表上應該不會作假。
此外有部分全麥麪包中的確存在糖等添加物，其目的在於改良全麥麪包欠佳的口感。
讓一些不習慣粗糧粗糙口感的人，更容易的接受它，其實這樣的話，算下來糖和油的用量，很有可能比普通麪包的還要高，熱量自然而然的就要更大一點。
原本想吃的是健康的食物，誰曾想會隱藏這麼大“甜蜜的負擔”。
除了配料表我們還有一個方法，那就是觀察外表，一般來說真正全麥麪包的顏色較爲深一點，表面可以看到大量的氣泡和紋理。
相比較普通的麪包而言，全麥麪包肉眼看起來都比較的粗糙，口感也不是那麼的好。
和全麥麪包有着相似之處的食物叫做膨化粗糧，它也是一個打着粗糧的旗號，實則裡面有其它高糖高熱量的東西，這樣一算下來對健康更加不好了。
膨化粗糧是很多人減肥包括養生的小零食，既能滿足自己嘴饞，還不長胖的願望，又能打發時間，簡直是一舉兩得。
然而事實上並非如此，我們購買這類零食的時候，可千萬要看清楚，要不然很有可能不僅減不了肥，甚至還會影響我們的身體健康。
因爲有些膨化粗糧中添加了大量的鹽和糖，甚至添加劑，這是因爲那些穀物或者粗糧，在膨化的過程中會流失大量的營養成分。
爲了儘可能的保住這些營養成分，並且增加口感和保質期，有些商家就會往裡面添加這些東西，這樣導致的結果就是，血糖生成的指數要比原本穀物粗糧的高。
並且在膨化的過程中，粗糧的結構就發生了改變，會更容易被吸收一點，這樣的話又跟粗糧糊和八寶粥的原理是一樣的了。
結語
所以我們如果真的想吃粗糧的話，儘可能的選擇那種保留粗糧，穀物等結構完成的食物，這樣富含的膳食纖維和維生素等之類的營養，也會很好的被保留下來。
其次我們在購買這種食物的時候也要千萬注意配料表，不要被那些“掛羊頭賣狗肉”的黑心商品給矇騙了。