職場》暑期打工茶飲店飲料喝到飽?不要問!你會怕

暑假到來,許多學生偏愛選擇離家近的茶飲店打工。(圖/取自Unsplash)

根據經濟部統計,臺灣每年可賣出10億杯手搖茶,平均每人每年喝掉43杯,從坊間不斷推陳出新的手搖飲料店可知,龐大的茶飲商機也帶來了大量工作機會,暑假到來,許多學生偏愛選擇離家近的茶飲店打工,還能在店裡飲料喝到飽,但真是如此嗎?1111人力銀行整理出茶飲店的打工日常,提供給想從事暑假工讀的年輕朋友參考。

狀況1,糖度冰塊很堅持

客人點了飲料已經做好臨時又要改,但做錯的飲料不能倒掉也不能自己喝,所以只能先留着或直接送客人,而且明明店裡已經寫得很清楚,微糖就是3分糖,但客人卻堅持要2分糖,又或是冰塊堅持只能放兩顆,曾經有同事多放1顆還被客人罵的慘事

狀況2,付錢羣聚要怪誰

由於手搖飲料單價低,客人多半用零錢付費,比較客氣的會放在手上,比較沒耐性的會直在丟桌上,有時候感覺很不被尊重;有的客人爲了享受9折優惠,會使用信用卡,但卻忘記出示優惠身分證,等到結好帳之後,就在店裡忙到爆的時候,又突然插隊進來要求重新打折,當下真的火都來了。

狀況3,黃金比例1滴不差

每一項飲品調配公司都有明確規範,茶、冰塊、果汁都要依照標準,就連珍珠椰果都有克數限制,常遇到客人要求XX多一點,卻不想付多1份的錢,若是店員表明婉拒,換來客人臭臉一句「退錢,那我不要了」,也是常有的事。

狀況4,討價還價永不嫌煩

物料一直漲,每個品項都是成本奶精牛奶價位不同,也滿常到遇客人碎念「某某飲料店都比較便宜」、「你們這樣不可能有人會來買」、「你們這樣不對,你去改一下價錢」,然後這種客人通常碎念一堆後,最後還是會點一杯飲料,標準的愛嫌又愛喝

狀況5,最遙遠的外送距離

由於許多茶飲店都會開在熱鬧的商圈,周邊商家林立,附近店家會說「在對面不能送一下嗎」、「騎車才5分鐘不能送一下嗎」、「2杯不能送一下嗎」諸如此類的熱情邀約,但是一旦來客量大時,現場已經忙不過來了,怎麼有人手外送啦!加上現在是夏天旺季,有時單子太多,外送時間無法完全依照客人要求,也希望互相體諒,曾經有人訂了1000元飲料,但因爲現場來客數突然暴量,以至於晚了大概15分鐘送達,送到現場去了才說不要了,根本白忙一場很傻眼

1111人力銀行發言人黃若薇表示,暑假剛開始,隨着疫情漸漸穩定,許多商家看好微解封商機,紛紛推出不同優惠商品吸客,也因此需要計時人力支援,建議目前想找打工兼職的朋友,多瀏覽1111人力銀行「兼差打工」,一鍵就能搜索出時薪170元、180元、200元、300元的工作機會,想找高薪打工族可以多加利用