只提供素食的學校晚餐,孩子健康令人憂
家長們聽聞孩子現在只能享用素食學校午餐的消息反應激烈,對這給健康和福祉帶來的風險拉響了警報。
伯明翰謝爾登的斯坦維爾小學更新的菜單政策已獲市議會確認,他們爲新午餐感到自豪,並稱孩子們“還想要第二份”。
但學校和議會支持的這一決定似乎全然不顧政府的指導方針,該方針規定每週至少有三天必須提供一定量的肉類或家禽。
在一所學生人數超過 200 人的小學裡,有一位家長也聲稱,菜單的更改未經過協商。
在接受《伯明翰直播》的採訪時,他們說:“有些孩子依賴這頓熱餐,這個決定正在把孩子們的健康和福祉置於危險境地。
“法律明確規定學校應該爲孩子們提供肉類選擇,但這項立法卻被置之不理。這個決定未與任何家長或家長理事進行協商,這是非常糟糕的行爲。”
“校長壓根沒提他收到了多起有關無肉問題的投訴。學校揹着家長這麼幹,他們真該感到羞愧。”
這位感到沮喪的家長甚至提出,孩子們“回來要第二份”的原因在於缺乏營養。
但該委員會對這一改變進行了辯解,稱其希望“所有孩子都能夠選擇熱餐”,並且堅稱這些晚餐“營養豐富”、“種類多樣”。
一位發言人補充說:“這些菜單已經推出使用 15 個月了,我們對我們的社區進行了調查,沒有收到任何投訴。
“菜單不僅使學校餐的選擇率提高了,而且減少了浪費,回來加飯的孩子也更多了。”