中國人已經喝不動了，喝酒越來越少，說明什麼？

從近幾年的中國酒精和白酒生產市場以及銷售情況來看，越來越多的中國人其實已經喝不動了，他們喝酒的次數和情況以及重量都越來越少，這背後其實反映的是一個白酒弱化不被接受的趨勢。

中國酒精產量以及酒類生產主要分爲葡萄酒黃酒白酒以及紅酒。葡萄酒的產量從2018年的時候達到巔峰，那個時候還沒有經歷疫情正式學習西方文化的好時候，可是92萬千升，就已經是巔峰時刻了，2023年的時候直接下降到了55萬千升，下降數量接近一半。

中國黃酒的產量在2015年的時候達到巔峰，當時的黃酒產量是325萬千，升到2023年的時候候直接下降到180萬千升，下降幅度達到43%。

連續酒精產量的下降表明中國酒店市場需求正在萎縮，中國人對於酒的消費在不斷的減少，但背後的原因又是什麼呢？

其實我們大家從普通人日常生活之中也能夠感受到過年過節聚會的時候，曾經都是開杯暢飲，大家都在喝白酒，然後喝的很開心，基本上不醉倒不會離開，這是過去的情況。

現在大家發現朋友之間聚餐聚會，很多過節愛喝酒的朋友，現在都說只要淺淺的抿幾口就好了，大家也不再勸，就也不會像以前不醉不罷休。

工作壓力大，很多人沒有時間盡情盡興的喝酒，而年輕人對於白酒不感興趣，大家都希望把自己的時間精力花費在休閒娛樂和讓自己開心上，白酒喝酒醉倒之後浪費時間，簡直實在是不划算。

大家對於這種情況可能不太理解，其實這反映的是中國人健康意識的增強，大家越來越注重身體健康的喝酒一點點是有好處的，但是也不能酗酒，酗酒和醉酒是危害身體最大的一個。

再加上如今的白酒市場其實也不容樂觀，很多商家惡性競爭，在白酒釀造的時候不遵守傳統的釀造法則，很多白酒沒有了過去的香味，喝起來一點味道都沒有，就像是假酒，工業酒精摻水一樣，這樣的情況屢見不鮮。

所以我本人奉勸大家可以適量飲酒，但不要過度依賴白酒，作爲中國傳統飲品之種，其實如果喝到真正的白酒純手工釀造，沒有各種化學科技，高科技的話是一種享受，但總體來看我們還是要控制，因爲遇到真東西的情況實在是太少了。