專訪日勝生加賀屋!傳承百年溫泉旅館天皇也愛 賞珍稀藝品、享頂級泡湯

加賀屋備有17間風格各異的雙人獨立湯屋,照片爲「聽泉」系列湯屋。(日勝生加賀屋提供)

有的雙人獨立湯屋有兩個浴池,提供民衆更多元的泡湯選擇。(日勝生加賀屋提供)

說到北臺灣的溫泉景點,不少人直覺聯想到北投,北投溫泉旅館密度之高,堪稱「溫泉的故鄉」,不少海內外遊客秋冬必訪。早在120多年前,日本人發現北投溫泉的療愈奇效,而有了臺灣第一家日式溫泉旅館「天狗庵」,但戰後隨着日本政府遷離,「天狗庵」便逐漸荒廢。日勝生加賀屋在該處遺址重建日式溫泉旅館,而加賀屋也是北投溫泉區唯一一間國際飯店。

|傳承百年極致款待 備受日本皇室青睞 |

日勝生加賀屋六樓的「金娘苑」,是以日本枯山水及傳統茶室爲題材所創作的室內庭園造景。(日勝生加賀屋提供)

日本加賀屋擁有超過百年的歷史,曾連續30年榮獲日本專家票選飯店及旅館第一名,日本天皇也曾是座上賓,深受日本皇族喜愛。這家百年溫泉飯店海外唯一分館-北投加賀屋,傳承日本加賀屋溫泉文化,主打純日式傳統頂級溫泉旅館風格,濃濃的日式風情,從映入眼簾的第一眼就明顯感受到。

北投加賀屋偌大狹長的建築佔地400坪,高聳地矗立在溫泉博物館對面,視覺上頗爲壯觀。還沒走到旅館門口,就先看到緊鄰在旁「天狗庵」古石階和門柱的舊遺蹟,新舊交融別具韻味,更易觸動內心思古幽情。

加賀屋燈籠與日本本店相同,象徵百年旅館傳統精神不滅。(日勝生加賀屋提供)

旅館一樓懸掛寫着「日勝生加賀屋」字樣的白色和紙燈籠,氣派的建築掛着復古的燈籠,旋即吸引住我目光,飯店人員透露:「這是與日本加賀屋本店有着相同外型,象徵百年旅館傳統精神不滅的燈籠。」白底黑字的紙燈籠透着橘黃色的暖光,夜晚降臨,搭着百年曆史的古遺址,讓人宛如置身昭和時代的京都古城。

|日式工藝「數寄屋」秒飛日本溫泉旅館|

日勝生加賀屋採用日本傳統「數寄屋」建築工法,建築中處處可見屋中屋的日式特色。(日勝生加賀屋提供)

舊遺址與和風燈籠引領着旅人進入時光隧道,踏進旅館的一瞬間,酷似宮崎駿《神隱少女》的湯屋場景,令人有一種來到日本的真實感。舉目望去,挑空的天井有大量的木造建築,採用數寄屋的概念,整棟建築中處處可見屋檐貫穿其中,古樸的木質色調,帶點懷舊溫暖的氛圍。

北投加賀屋不只在建築上延續日式傳統工藝,許多角落的佈置可見日式禪風,位在六樓的「金娘苑」,是以日本枯山水及傳統茶室爲題材所創作的室內庭園造景,周圍利用石頭以及細小白石頭創造出山水模樣,中央正方形臺座以榻榻米構成,現場還展示了價值日幣百萬元的日式新娘和服嫁衣;這裡不時會舉辦日本茶道體驗、浴衣租借等,身處其中好像人在日本,有種空間的錯覺。

|北投特有弱酸白磺泉 靜謐風呂獨享好湯 |

位在大屯山下的日勝生加賀屋,擁有堪稱大自然恩惠的白磺泉,泉水有淡淡的硫磺味。(日勝生加賀屋提供)

來到日式溫泉旅館,當然要體驗氤氳的溫泉熱湯纔不虛此行。位在大屯山下的北投加賀屋,擁有堪稱大自然恩惠的白磺泉,這北投獨特的弱酸性白磺泉,經由過濾、去雜質等工序,聞起來還有淡淡的硫磺味,浸泡水中可促進血液循環,消除疲勞。

日勝生加賀屋有室內白磺大衆湯,還有水療水牀、烤箱與蒸氣室等,整體陳設與氛圍就像古早日劇裡會看到的場景。如果想要更私密的泡湯環境,館內備有17間靜謐且風格各異的雙人獨立湯屋,湯屋依坪數大小分爲「森山」、「聽泉」、「觀雲」三種系列,連名稱都頗具日式禪風的雅緻;浴池各自以陶藝、檜木、天然磨石爲主題,有的湯屋甚至還有兩個浴池,提供民衆更多元的泡湯選擇。

湯屋坐擁北投綠意盎然的環境中,泡湯時還可欣賞溫泉鄉的清幽之美;不管是大衆池還是雙人湯屋,即使不是住房旅客,也可付費使用。週五到週日,獨立湯屋爲24小時全天候營業,業者還提供多款浴衣租借,讓民衆在日式場景中拍美照。

|美術館內泡溫泉 飽覽珍稀日本藝術品|

在日勝生加賀屋可以欣賞到許多在日本才能欣賞到的傳統工藝品。(日勝生加賀屋提供)

在溫泉館內閒逛,很多場域可見日本珍稀的藝術品,「走進北投加賀屋,彷佛參觀一間美術館。」帶領我參觀的飯店人員如此形容。

旅館二樓大廳櫃檯的鳳凰飛舞圖,是日本國寶級工藝「輪島漆」與「金箔」結合而成的創作。(日勝生加賀屋提供)

館內有許多來自能登半島的藝術工藝品,二樓大廳櫃檯的鳳凰飛舞圖,就是日本國寶級工藝「輪島漆」與「金箔」結合而成的創作,出自日本職人西冢龍之手,細緻的技法盡顯黃金鳳凰的奢華富麗。大廳旁還有工藝品展覽室,陳列着幾件九穀燒作品;日勝生加賀屋2、3 樓天井,還可見到兩幅輪島漆蒔繪作品。館內處處可見日本藝術品,這些工藝品都是從能登半島引進的,爲溫泉旅館增色不少。「在北投加賀屋可以欣賞到許多在日本才能欣賞到的傳統工藝品,說它是傳統藝術的殿堂也不爲過。」可以在藝術品林立的旅館中泡湯,也是北投加賀屋獨特的亮點。