14 種食物，助您輕鬆遠離肌肉痙攣困擾

14 種預防肌肉痙攣的食物

肌肉痙攣——那些突然發作、疼痛難忍、肌肉緊繃的狀況，會在最不湊巧的時候讓你感到頭暈目眩。

某些疾病狀況、脫水、過度勞累以及電解質失衡等，都可能是導致肌肉痙攣的主要原因。此外，鎂、維生素 D 和某些 B 族維生素的缺乏可能會增加你出現這些不舒服的痙攣的風險。

然而，某些食物富含這些營養素，可以幫助你避免那些討厭的痙攣。以下是 14 種預防肌肉痙攣並讓你保持最佳狀態的食物。

1. 香蕉

香蕉是衆所周知的能緩解肌肉痙攣的食物，也是鉀、鎂和鈣的優質來源。

要是你感覺痙攣即將發作，這種水果能夠幫你阻止它，因爲香蕉含有已知能緩解痙攣的四種營養素中的三種。

在開始任何劇烈的身體活動之前吃一根香蕉可以防止痙攣的發生。一根中等大小的香蕉含有多達 400 毫克的鉀，也是纖維和維生素如 A、B6 和 C 的重要來源。

2. 鱷梨

鱷梨應該被稱作“鉀的寶庫”。

這些奶油綠色的水果每個含有 975 毫克的鉀，是香蕉的兩倍。由於種種合理的原因，鱷梨變得非常受歡迎，因爲這種多功能的水果能夠即刻提供許多人體所需的礦物質。

除了鉀，它們還富含鎂。當這兩種電解質進入體內時，它們有助於執行關鍵功能，並降低肌肉收縮的可能性。

所以，下次你痙攣時，做一份鱷梨吐司，享受它提供的所有好處。

3. 黑巧克力

不喜歡牛油果嗎？這裡還有另一種對抗肌肉痙攣的美味方法。除了能很好地滿足您對甜食的渴望之外，黑巧克力還富含鎂。一塊一盎司、可可濃度爲 70 - 85%的黑巧克力含有約 15 - 20 毫克的鎂。

這種重要的礦物質能防止肌肉過度收縮，並維持電解質平衡。儘管黑巧克力是營養的良好來源，但由於其高脂肪和高熱量含量，應適量食用。

4. 三文魚

有時，導致痙攣的並非是營養問題，而是血液循環不暢。因此，三文魚是一個不錯的選擇，因爲它富含蛋白質、具有抗炎作用並且富含鐵。這種礦物質有助於促進血細胞生成、促進健康的血液流動和爲肌肉組織充氧。

一份 3 盎司的熟三文魚約含 326 毫克鉀和 52 毫克鈉，有助於對抗肌肉痙攣。三文魚也是維生素 D 的良好來源，100 克野生三文魚含有 8 - 55 微克。

5. 骨湯

骨湯是極佳的補水來源，因爲其主要成分是水，而且還含有有助於身體吸收水分的電解質，比如鉀、鈣、鎂和鈉。骨湯是將動物骨頭在水中煮 8 小時以上製成的。這是一個簡單但耗時的過程，所以，如果您時間緊迫，可以從雜貨店選擇現成的包裝。

根據研究，使骨湯更酸並且煮超過 8 小時可以顯著增加鈣和鎂的含量。如上所述，它也富含鈉，所以要適量食用。

6. 深綠色蔬菜

綠葉蔬菜，如菠菜、甜菜葉、羽衣甘藍和瑞士甜菜，富含鈣和鎂。它們還含有鉀，有助於預防肌肉痙攣。

甜菜葉富含硝酸鹽，這種物質能夠改善血管功能。它們還富含對肌肉功能至關重要的鈣和磷。同樣，菠菜富含鎂、維生素 A、維生素 K 和葉酸，讓那些討厭的痙攣不會毀了您的一天。

7. 椰子水

如果您是運動員，或者身處溫暖潮溼的環境，椰子水是預防肌肉痙攣的最佳來源。它能爲您補水，並有助於補充在體育鍛煉和出汗過程中流失的電解質。它還含有鎂、鈣、鈉和磷，有助於對抗痙攣。

據 2019 年的一項研究，在劇烈運動後飲用像椰子水這樣富含電解質飲料的男性運動員，相比飲用普通水的運動員，更不容易出現由電刺激引發的肌肉痙攣。

8. 西瓜

脫水是導致肌肉痙攣的首要因素，有多種食物可供選擇來將其影響降至最低。其中之一是西瓜，它 92%是水。所以，如果您想快速補充水分，這種水果可以勝任。

除了水，它也是鉀和鎂的良好來源，這對整體肌肉功能有益。

9. 紅薯

我們清單上的另一種美味蔬菜是紅薯。和其他食物一樣，它含有礦物質、維生素和植物化合物，能提高您鉀、鎂和其他有助於預防痙攣的礦物質水平。

紅薯也是很好的補水來源，含水量約 80%。它們的營養也很豐富，一份就含有超過 400 毫克的鉀、蛋白質、纖維和大量的維生素 C。這種水和營養的結合對於規避肌肉痙攣是理想的。

10. 沙丁魚

不要被沙丁魚的大小所迷惑！它們雖小，但營養豐富。它們可以幫助緩解肌肉痙攣，因爲它們含有維生素 D、磷、鉀、鈉、鎂和鈣，所有這些都是保持身體平穩運行的優質礦物質。

在沙丁魚中發現的另一種有趣礦物質爲硒，其還有助於正常的肌肉功能。

11. 牛奶

鈣對於產生神經衝動和肌肉收縮極爲重要，所以很容易明白爲何攝入充足的鈣對於避免抽筋至關重要。

要是缺鈣，感到肌肉無力是很常見的，所以得保持鈣水平正常！

牛奶也是維生素 D 的寶貴來源，有助於身體利用鈣。來自動物產品（像牛奶）的維生素 D 相較其他飲食來源，更易被身體吸收。

12. 豆類和小扁豆

豆類屬於富含磷的食物，這對於肌肉功能極爲關鍵。磷是體內第二豐富的礦物質，因而適當攝取對於平滑肌的收縮與放鬆十分重要。豆類也是纖維的良好來源，並提供多種選擇，如黑豆、海軍豆、斑豆、紅豆、芸豆、大北豆等。

小扁豆每杯約含 70 毫克鎂。它們也是優質的纖維來源，有助於控制血糖並降低不良膽固醇（就爲了增添健康益處，誰會不喜歡呢？）。

13. 泡菜汁

你聽說過泡菜汁可以緩解肌肉痙攣嗎？令人驚訝的是，它確實有效！像泡菜汁這類發酵食品含有高含量的鈉，能夠幫助緩解肌肉痙攣。有人稱高電解質含量也是其如此有效的一個緣由。

2010 年的研究顯示，在肌肉痙攣時飲用泡菜汁的男性運動員，其痙攣持續時間明顯縮短，和喝白開水相比，平均縮短 49.1 秒。

14. 橙子

橙子作爲一種富含營養的柑橘類水果，能夠有助於預防肌肉痙攣。這主要是因爲其鉀含量較高，而鉀是一種調節肌肉收縮的必需礦物質。

它們還是維生素 C 的絕佳來源，維生素 C 能夠保持體內電解質平衡，提升整體健康狀況。