1早餐飲品是熱量地雷 專家：易吃飽就想睡

許多看似健康的食品，其實暗藏着熱量陷阱。（示意圖：shutterstock／達志）

許多人早餐都習慣搭配飲品，其中糙米漿是不少人的最愛，認爲對健康有益。但在營養師眼中，卻非理想選擇，主要原因在於它是使用糙米與花生所製成，若再加上早餐主餐，熱量、油脂絕對都超標，容易造成吃飽後就疲倦、想睡覺的情形。

營養師劉雅惠在個人粉專發影片表示，糙米漿是她心目中的早餐地雷飲品，原因在於裡面的原料是用糙米、花生去研磨而成，等於是堅果加澱粉的組合，熱量相當高，若早上又搭配吃一個三明治或漢堡，基本上熱量和油脂都一定會超標。

而一大早起來就攝入如此高熱量，劉雅惠說，很容易造成吃飽後就想睡覺、精神不濟的情況發生。若真的還是很愛喝糙米漿，她建議，不妨挑選混入無糖豆漿的品項，蛋白質比例拉高，就會避免容易想睡的情形。

肥胖醫學專科醫師許芷瑜先前也提到，臺式糙米漿爲增添口感，往往會加入糖和烤過的花生調味，每杯約含有6茶匙、30克左右的糖分，可說是糖上加糖，再加上液體形式更容易被身體吸收。另外，市售糙米漿還可能含脂肪酸甘油酯或反式脂肪，應少量攝取，或儘量選擇原型糙米飯更好。⠀