49.9元/斤!諸暨楓橋香榧2024年新貨來啦!殼薄仁滿,質脆味香!
大約沒有人不知道,它是堅果中的“愛馬仕”。蘇東坡曾這樣稱頌香榧:“彼美玉山果,粲爲金盤實”,而較爲人熟知的莫過於諸暨香榧啦~
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諸暨楓橋香榧 江浙滬包郵
殼薄仁滿,質脆味香
2024年新貨,堅持原味,用心甄選的好果子!
嚐鮮裝/分享裝/家庭裝/禮盒裝...
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/好品質的香榧/
千年香榧三代果,一年開花,一年結果,一年成熟,一般樹齡要15年以上才能採摘,要享用這道大自然的饋贈,可不是那麼簡單的。採摘全靠人工,後面貫穿原剝皮、堆漚、沖洗,晾曬、炒制、品控等多個環節。
其次是堆漚:堆漚是爲了脫澀。新鮮香榧不經過堆漚也可以食用,但口感不佳。堆漚工序類似於發酵,提升香榧的價值和口感。
再次是洗曬炒制:曬香榧時,需要時不時用木耙進行輕柔適宜的手感進行翻曬,再連斷陰乾六七天,等到手摸上去有沙沙聲就可以進行炒制了。香榧和鹽按比例倒入一起翻炒。一鍋30斤香榧需要三個人輪流翻炒1小時,期間不斷進行品嚐和察看情況,最終看到了顆顆色澤金黃,鬆潤酥脆的香榧子就算炒製成功了。
包裝按客戶需要,有多種規格可選~
手剝香榧仁 100g
辦公室分享裝 100g
嚐鮮裝250g
家庭實惠裝500g
古之貢品禮盒裝 100g*4
千年山珍禮盒裝 100g*4
高檔鐵藝禮盒100g*10
/香榧常規知識小科普/
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✍️ 文案 / 金小霓