4人吃八方雲集傳食物中毒 業者最新迴應

八方雲集傳出食物中毒情事，業者盼能儘快釐清真正原因。（資料照）

八方雲集傳出疑似食物中毒案件，7日有6人至北投公館店買鍋貼、玉米濃湯，未料有4人用餐後出現噁心嘔吐、腹瀉等症狀，八方雲集總公司對此表示，已協助衛生局採檢作業，目前尚未獲確切結果，盼能儘快釐清真正原因。

北市衛生局8日接獲相關通報，立派員至該分店行衛生稽查，發現冷凍庫、層架、風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等缺失，要求4月11日前限期改善，如屆期複查不合格，將依食品安全衛生管理法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰；另抽驗工作人員手部檢體、鍋貼盤、鍋貼餡料棒共3件環境檢體，如檢出病源菌將依同法第15條及第44條處6萬到2億元罰鍰。

八方雲集總公司表示，北投公館店4月8日下午接獲衛生局查覈，僅說明爲疑似食物中毒，並未針對個案身體不適之原因及當日用餐之情形進行詢問及討論，第一時間，我們也協助衛生當局釐清餐點製作過程及相關的採檢作業，目前尚未得到確切結果，盼能儘快釐清真正原因。

八方雲集也稱，遵循衛生局提出的硬體改善事項，該門店已立即進行改善，由於衛生局表示此爲疑似案件，該店仍可正常營運。此案件尚未釐清爲家庭共餐或獨立個別案件，已請衛生當局協助釐清身體不適原因，是否爲食物或其他因素所引起。