安徽合肥：變廢爲寶小藤條喂出高品質“草莓羊”

安徽省合肥市長豐縣草莓種植面積約20萬畝，每年草莓藤條產生量約60萬噸。以前，草莓藤條被當作廢棄物隨意處置，給環境帶來沉重負擔。草莓藤條如何處理並進行資源化利用是一項亟須解決的課題。

合肥市鄉村振興科技幫扶團隊的成立對於解決這一課題提供了智力支持。鄉村振興科技幫扶團隊首席科學家——安徽農業大學動物科技學院陳麗娟教授長期從事青貯和動物營養研究。其團隊研究發現草莓藤條粗蛋白含量大於10%，同時富含可溶性糖，粗纖維和維生素，礦物質等營養物質。草莓藤條是不可多得的家畜美味飼料。然而草莓藤條如何長期保存是擺在養殖戶面前的難題，陳麗娟教授團隊利用從草莓藤條分離的微生物，通過擴培用於草莓藤條青貯，大大提升飼草的品質。

在合肥市農業農村局和長豐縣農業農村局支持下，該團隊將草莓藤條青貯飼料在合肥安谷農業有限公司等養殖企業進行推廣應用。經過一段時間的飼用有效提高了肉羊生產性能，並提升了羊肉品質，獲得高品質“草莓羊”。草莓藤條合理加工，變廢物爲資源，爲長豐縣草莓藤條綜合利用提供了一條綠色、可持續的發展之路。(張玲)