百貨新食趣 港點吃到飽 啖大碗烏龍麪
SOGO復興館「新葡苑」下午茶，599元+10％吃到飽。（SOGO提供）
SOGO復興館「新葡苑」用懷舊的蒸籠推車，讓消費者可隨手品嚐下午茶餐點。（SOGO提供）
微風南山本月引進「本川制面所」，快閃至6月30日。（微風提供）
微風南山「本川制面所」鮭魚味噌湯烏龍，加入古法發酵製作的日本信州味噌，480元。（微風提供）
微風南山「本川制面所」牛（豬）野菜咖哩烏龍，日式咖哩選用多樣蔬果與辛香料燉煮，480元。（微風提供）
百貨餐飲第1季表現亮眼，爲了讓消費者持續有異國美食新體驗、下午茶聚餐好去處，引進日式烏龍麪快閃店、增設港式茶點吃到飽，像是微風南山本月起至6月30日新開的「本川制面所」快閃店，帶來與日本同步的40公分「大器」用餐體驗；遠東SOGO復興館「新葡苑」首次推下午茶港點吃到飽，懷舊港點蒸籠推車穿梭，猶如置身香港茶餐廳。
因民衆無法出國加上國內疫情控管得宜，微風南山主題餐廳、美食街等中、西、泰、日、韓式等異國料理消費熱絡，第1季業績成長20%。本月引進日本九州的「本川制面所」，Q彈烏龍麪可選昆布鰹魚、酸辣泡菜、豚骨白湯、古釀味噌、日式咖哩5種湯底，套餐有佃煮小魚乾或日式炒牛蒡等小菜，最低380元起，是臺北信義區上班族的新選擇。1日開幕至今，銷量較預期高出近3成，表現亮眼。開幕期間消費任一款烏龍麪於FB/IG指定打卡送1份小菜；持BREEZE PAY消費滿500元可抽烏龍麪、小菜、炸物或甜品。
瞄準下午茶商機
SOGO復興館「新葡苑」進駐14年，看好下午茶商機，平、假日14時30分至16時30分精選店內超過26款人氣餐點，推出下午茶599元+10％吃到飽，包括蒸籠點心、煎炸烤、燒味熱炒、粥湯品、甜品5類，涵蓋主廚推薦的港式煲湯、蟬衣腐皮卷、火鴨蘿蔔絲酥餅、皮蛋瘦肉粥等，自9日開賣以來獲得好評，目前4月假日訂位已滿。