寶林食安風暴 張善政力挺店家今大啖米幹 店家盼別被汙名花

近期食安風波，有部分店家生意受到影響，不過還是有不少美食饕客前往品嚐。記者翁唯真／攝影

桃園龍岡地區有多家雲南特色美食米幹店，近期食安風波，有部分店家生意受到影響，週末遊客減少。桃園市長張善政今實際到店裡品嚐美食力挺店家並表示，桃園衛生局都有在把關，大家可以放100個心。至於一年一度的盛事龍岡米幹節應該不會延期，還會持續做稽查，萬一稽查有問題會來檢討，如果沒有問題就沒有延期作法。

忠貞市場內有多家米幹店，張善政今至唐記米幹品嚐過橋米幹、蝦餅、豌豆粉，大啖美食近20分鐘，說「肚子餓趕快吃，吃飽纔有力氣繼續工作」。張說，今天來品嚐新鮮的米幹，配上鮮美的湯頭，現在大家關心食安，尤其是米食制類，這邊要特別跟大家講，衛生局都有充分把關，大家對龍岡米幹放100個心，吃起來都相當安心，他也吃了很多，大家可以放心來享用，大家不要放棄好機會來享受。

張也至市場內跟許多店家加油打氣，唐記米幹老闆娘楊麗娟表示，生意影響很大，上週掉了5成，遊客也都不來了，原先1天可以賣100斤米做的米幹，這周僅剩40斤。他們米幹是用在來米浸泡磨成米漿再去蒸，無添加其餘內容，每天現做不留隔夜，湯頭也是溫體豬及雞骨等熬製，已經傳承4代人不會有問題。

國旗屋老闆張老旺說，他的店生意也掉了3成，這也沒辦法，不過店家都有乖乖配合稽查。楊麗娟也說，即將到來的米幹節也會擔心遊客減少，現在每樣東西、員工薪資也都漲，人潮砍半真的很難撐，感謝市府來讓大家知道各家米幹都是當天製作不是工廠配送，對身體無害。也有店家說當然會擔心污名化，過去米幹節生意都會多個3成，現在少3成，希望不要延期，也一定讓自己的產品都保持最好狀態。也有在地民衆說，自己很信任，不擔心食安問題。

而米幹節也將於4月20至28日，會不會受影響，張說，龍岡米幹節應該不會延期，還會持續做稽查，萬一稽查有問題會來檢討，如果沒有問題就沒有延期作法。

桃園龍岡地區有多家雲南特色美食米幹店，近期食安風波，桃園市長張善政（右2）今實際力挺，大啖米幹。記者翁唯真／攝影

桃園龍岡地區有多家雲南特色美食米幹店，桃園市長張善政（右2）今實際至唐記米幹店力挺店家。記者翁唯真／攝影

桃園龍岡地區有多家雲南特色美食米幹店，近期食安風波，有部分店家生意受到影響，但仍有遊客大啖美食。記者翁唯真／攝影

近期食安風波，有部分店家生意受到影響，桃園市長張善政（左2）今實際力挺，國旗屋老闆張老旺（左3）表示，生意掉3成。記者翁唯真／攝影