被病患笑胖！減重名醫靠爬樓梯、吃原形食物 狠甩24kg

李唐越醫師指減重一大原則就是吃原形食物，這些食物常在超商就能買到。（示意圖，Shutterstock／達志）

很多人減重靠喝綠茶與錙銖計算熱量，減重醫師李唐越以他的經驗，告訴大家這沒有效，他是靠着吃「原形食物」與「動態生活」2原則，從94公斤減重到70公斤，狠甩24公斤。他表示，減重外食最好的選擇就是超商，茶葉蛋、雞胸肉都是原形食物，若沒時間進健身房，他會以爬樓梯來代替運動，讓生活充滿動態。

李唐越在任職診所的YouTube頻道自曝曾是肥肥的黑歷史，他指，他上大學後，開始狂吃鹽酥雞、炸雞排，特愛去吃到飽，從68公斤胖到78公斤，後來到醫院當醫師，熬夜值照顧病人，不喝水只喝可樂、珍奶，體重再飆到94公斤，胖到睡覺一定打呼，常買不到合適褲子穿。

減重成功前，李唐越常以喝可樂代替喝水，一度胖到94公斤。（圖／初日診所提供）

李唐越說，會下決心減肥，是有次在診間被病人訕笑，病人說「你那麼胖，還叫我飲食控制減肥」，他才意識到自己是個「肥肥」開始減重，一開始他去健身房重訓，一次連續2個小時，中間沒有休息，越練越累，1天補魚、2天曬網，有時重訓完又去大吃犒賞自己，增肌不成變增肥，減重完全失敗。

李唐越說，後來他調整爲會做重訓，也會去游泳或做飛輪等有氧運動，而不是偶爾一天運動，把自己累得要死，卻沒有任何效果，若沒時間進健身房，他會讓自己處在「動態生活」的環境中，例如辦公室在11樓，他會以爬樓梯來代替身體活動，每天要爬超過一座101。

在飲食調整上，李唐越說，用喝綠茶與計算熱量來減重，根本沒有什麼效果，他後來是以吃原形食物爲原則，尤其是特別注重蛋白質，飲食經此調整之後，體脂往下掉，肌肉量也逐步提升。

李唐越靠着吃「原形食物」與「動態生活」2原則，成功甩肉24公斤。（圖／初日診所提供）

李唐越說，要減重外食的最好選擇就是超商，茶葉蛋、雞胸肉、豆漿、地瓜、沙拉都是原形食物，是減重控脂的好選擇，若自行煮，他一樣以原形食物爲原則，例如他常煮「鮭魚豆漿味噌鍋」，鮭魚、豆乾、當季蔬菜、洋蔥、鴻禧菇、青花筍、豆漿、味噌都下鍋，10分鐘就能完成。

在吃「原形食物」與「動態生活」兩大原則下，李唐越說，他從94公斤減到70公斤，成功甩肉24公斤；李唐越並指，額外補充鋅、硒、鎂、維生素C、維生素D、肉鹼等營養補充品，這些對脂肪分解燃燒，肌肉合成穩定、胰島素穩定度，也都會有幫助。