博士雞排番外篇／父親盼他穿水水等領薪水 他爲何不聽
「特別是我的父親，他修了皮鞋一輩子，省吃儉用讓我讀書，就是覺得自己沒念甚麼書，希望我能坐辦公室，不要和他一樣在市場工作。」
「我當初要賣雞排時，家人很反對，爸爸甚至說『讓你讀書，是希望你穿乎水水等領薪水，結果你讀那麼多書，卻做不用讀書的工作』。」唸到博士班（未完成論文）的宋耿郎擺攤，不只在當時引來郭臺銘批評，最初連父母也不認同。
從小，他就是父母的驕傲，親友長輩也常拿他的智力和學歷比較，要自家孩子「看看人家宋耿郎多會讀書」；離婚後，他回故鄉豐原療傷，父母還是認爲他學歷高，考試能力強，應徵應該可獲得不錯的職位，「特別是我的父親，他修了皮鞋一輩子，省吃儉用讓我讀書，就是覺得自己沒念甚麼書，希望我能坐辦公室，不要和他一樣在市場工作。」
但宋耿郎一心想創業，「過去我被捧得太高太安逸，纔會不懂得和人相處替人着想，所以我很想開家小店，一方面用忙碌的生活減少胡思亂想，另一方面，微型創業資金門檻也比較低。」
原本他想過要賣飲料，但詢問過知名飲料店，動輒需要200萬元的加盟金。也想過賣冰，一路跑到臺南、高雄吃遍有名的冰店，但考慮冰品只有半年旺季，最後放棄。
會賣炸雞是因緣巧合，有天，他和朋友到宜蘭玩，因人生地不熟只好跟着導航尋找特產店，結果在一家鴨賞店看到對面的炸雞攤大排長龍，隨手買了一塊，發現口味不錯，又看店家提供免加盟金、只要技術傳授金，他突然動念，爲何不來賣雞排？
在宜蘭學會炸雞排後，他回到家中位於豐原的店面擺攤做生意。每天一早就起牀剪雞肉、備料；下午2點多開店販售，賣到晚上10點多休息，整理完店面都已是深夜12點。「這樣的生活和過去我在學校工作，簡直是天差地別，父母看了也唉聲嘆氣，但我覺得過去自己做人不成功，直接和人接觸的工作是上帝給我的試煉，因此堅持繼續。」
慢慢地，因媒體報導和郭臺銘評論，宋耿郎的雞排攤生意大紅，後來亦開出多家分店，但仍有客人會問：「你學歷那麼高，爲何要來賣雞排？」他都笑笑迴應：「行行出狀元，雖然我是在賣雞排，但能學到如何與人互動溝通，研究如何炸、調味，讓雞排更好吃，這也是一門學問，看到客人吃得很開心，我會很有成就感。」
他強調，經過4年多的社會大學洗禮，深深體悟到學歷、經歷也是人生的重要門票，但要成功和快樂，靠的是態度和肯做的心。「我也不認爲讀書無用，創業過程中，有太多需要分析思考，求學過程培養的邏輯分析、判斷能力，對創業絕對有幫助。」
知識是一座橋，讓他在摸着石頭過河的創業過程中走出困境，「賣雞排和坐辦公室的工作不分貴賤，只要腳踏實地努力，爲何博士不能賣雞排?」看着他越來越成熟的父母，反而因此放心不少。
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