不輸日式烏龍麪!臺北百元平價手打面 還可免費續面
文、圖/老K
剛好就看到旁邊這家田舍手打面,這家店老K也知道滿久的了,想說一樣要等那來吃沒吃過的好了XD老K記得本來是有大的招牌的,可能前一陣子被颱風吹掉的吧,不過他們家生意很好,沒招牌應該也沒差吧。
裡面位子不多,空間也不大,雖然老K前面只有二位在等,但看了一下里面的客人,好幾個面都還沒來呀,看來應該要等一下了。
先來看MENU好了,這裡只有簡單的六種口味呢!老K就來一碗雪花牛好了,吃不夠再點其他口味。
冰箱上有貼他們家的分店地址,原來他們已經有四家店了,除這西門町這附近的三家之外,板橋也有分店呢!
雪花牛手打面(130元)
從坐好位置到面來大約等了15分,老K有看他們面是一碗一碗分開煮的,所以時間比較久,湯的上面浮着雪花牛的肉末,看起來真的滿像豬肝湯的顏色的,一開始喝覺得平淡無奇,但多喝幾口慢慢的感受到湯的豐富度,清爽微甜喝起來沒什麼負擔。
雪花牛雖然已經全熟了,但吃起來卻不會柴,口感還不錯。
如果敢吃辣的朋友一定要試試他們家的辣椒,超過癮的辣椒!就算噴汗也要吃呀!
他們家的手打面就是烏龍麪,這烏龍麪口感很好,Q彈又有咬勁,跟一些日式烏龍麪的名店相比也不會遜色,而且價格又便宜很多,很划算呀!老K吃到一半才發現原來可以加蛋加肉跟加面呀!回家上網看才發現原來加面還不用錢呢XD
油豆腐裡面吸滿了湯汁,帶着咬勁,吃起來除了湯之外,還有油豆腐本身甜甜的味道。
還有煮到非常入味的蘿蔔,好吃哦!
如果喜歡湯頭重一點的朋友,可以加點桌上的七味粉,也滿對味的哦!
K的小叮嚀:以這個價位的烏龍麪來說,真的算是很平價呀!牛肉給的也不算少,而且加面還不用錢XD就算不加面本來的面量也不少,重點的他是好吃的!本來老K吃到一半想再點一碗田舍醬面的,但又來了好多客人,想說再點要等很久就算了XD只好改天再來試試田舍醬面或冷麪了吧,喜歡吃烏龍麪的朋友這家真的滿推薦的哦!
K的私評(滿分10分越高越好) 美味:8.2分 CP值:8分 用餐環境:5分 價格:8分
田舍手打麪粉絲團:https://www.facebook.com/田舍手打面-211093095578652/timeline/
昆明店地址:臺北市萬華區昆明街99號電話:02-2389-4218營業時間:11:00~21:00(星期一公休)
西寧店 地址:臺北市萬華區西寧南路99巷6號 電話:02-2389-0996 營業時間:11:00~21:00(星期日公休)
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