茶葉真的不能喝了?歐盟曾一天兩拒中國茶!是針對還是另有原因?
食品安全的風還是吹到了茶葉!前有中國月餅被韓國退回,後被曝歐盟一天兩拒中國茶。
中國是茶葉的起源地,也是全球知名的產茶大國,卻在茶葉出口上接二連三碰壁。
2024年4月29日,歐盟再次禁止我國茶葉入境,同時要求各國就地啓動銷燬程序。
此消息一出全國人民都提心吊膽,難道茶葉真的不能喝了?究竟是歐盟別有目的,還是我國茶葉不合格?
中國茶葉頻繁遇冷
其實,歐盟給中國茶葉“發紅牌”,也不是一天兩天的事情了。
就拿國人常喝的綠茶來說,這兩年的出口之路極爲不順,幾乎是全盤遇冷,處處被擋。
2022年11月,歐盟就以含危害人體肝臟物質爲由,出新規限制綠茶的進口和銷售,從2023年6月起執行。
新規執行沒多久,2023年9月歐盟食品預警系統再次發出通報,其中被點名的6例中國食品中,‘不合格’的茶葉佔了兩個名額。
到2023年3月,茶葉問題已經是老生常談了,中國綠茶被判不合格,歐盟一聲令下,所有被進口的茶葉就地銷燬,頗有當年林則徐虎門銷煙的氣勢。
一連串的‘紅牌’,讓中國茶葉蒙上了一層陰影,也讓很多中國老百姓發出質疑,難道中國茶葉都不能喝了?
要知道,我國飲茶文化源遠流長,飲茶已經成了中國人民的日常習慣,融於民族文化之中。
而且,我國也是全球茶葉出口大國,其中綠茶的佔比高達83.6%,是重要的外匯創收渠道。
我國原來還是歐盟最大的茶葉出口國,1999年的出口量就高達2.74萬噸,但從2000年開始,中國茶葉出口量變得起伏不定。
其中最根本的原因,就在於茶葉的農藥殘留,從2000年起,歐盟的茶葉檢測標準年年拉高,讓茶商們防不勝防,時時刻刻都要捏着一把汗。
那麼,歐盟對農藥殘留的標準究竟是什麼?爲何我國茶葉會不符合標準?
農藥殘留早有先例
中國茶的農藥殘留問題,一直是困擾中國茶葉出口的一大問題。
《2012茶葉農藥調查報告》指出,中國的18份茶葉樣品中,只有6份沒有違禁農藥殘留。
在中國,98%的茶樹都要噴農藥,因爲茶葉通常在潮溼的環境下成長,但這種環境也是病蟲細菌的最愛,因此想要茶葉不受影響,只能人工消殺病蟲害。
從上世紀50年代開始,我國茶葉種植環節就會使用農藥,不過這些農藥雖然有效解決了病蟲的問題,卻帶來了一個新的問題:農藥殘留。
這對人類和土地來說,是一個更大的隱患,特別是用了一些高強度的農藥,帶來的負面影響會更嚴重。
因此從上世紀80年代開始,具有危害性的農藥逐漸被禁用,儘管如此,這個問題並未徹底解決。
當時間來到2000年,注重身體健康的歐洲人,開始給茶葉中的農藥殘留制定標準,要求必須嚴格經過審覈才能進入歐洲。
審查過程的繁瑣,審覈標準之苛刻,也是與日俱增。與此同時,歐盟還加強了口岸檢查和管理,嚴格限制不合格的茶葉入境。
作爲歐洲最大的茶葉出口國,中國自然被擋在門外,從2000年開始,中國銷往歐洲的茶葉銷量起起落落,茶商們也左右爲難。
更讓人寢食難安的是,哪怕中國的農藥已經進行了多次升級,歐盟的通報名單裡始終有中國茶葉的一席之位。
在2012-2014年間,我國的茶葉被點名的次數達到了103次,這是什麼概念呢?相當於一年被歐盟點名30多次,每個月都被點名兩三次。
與此同時,日本韓國、加拿大等國也紛紛加強了對茶葉農藥殘留的檢測和管理,一言不合就進行抽檢,隨後給中國茶葉發出警告。
農藥殘留問題該何解
2023年,歐盟一天拒絕中國茶葉兩次,成了當時的國際熱議的話題,當時歐盟在檢測中,還測出了苦蔘鹼和蒽醌。
苦蔘鹼是一種天然植物性農藥,具有很好的蟲害防治效果,而且對人類和畜牧毒性比較低,是我國認可使用的農藥產品。
但在歐盟的名單中,苦蔘鹼卻是有害的物質,因爲他們認爲,這種成分容易刺激人類的腸胃,還有可能誘發其他風險,因此歐盟要求進口茶葉不得含有苦蔘鹼。
至於蒽醌,它並不是農藥成分,而是環境污染的產物,但同樣被歐盟禁止通行,含有此類物質的食品都會禁止入境。
事實上,如今歐盟制定的標準中,禁用的成分已經達到了上百種,而我國的禁用成分不過是歐盟的零頭。
這並不意味着,我國對這件事沒有認真對待,因爲農藥殘留和農藥超標是兩回事,我國對茶葉的農藥成分含量也有標準規定,這些規定都是經過科學驗證的。
而且,市面上的農藥產品,大多是脂溶性農藥,能夠在泡茶過程中浸入茶水,再被人體吸收的極少,總的來說安全性還是有保障的。
還是那句話,拋開劑量談毒性都是耍流氓,但歐盟的標準不容忽視,因爲其他國家會效仿,從而提出更高的要求。
這就要求我國茶葉在出口前,進行更嚴格的檢測,從而增加了我國的貿易銷售成本,同時如果不達標準,還會影響我國茶葉的外銷銷量。
從這個角度來看,跟上國際社會的腳步,進一步提高出口茶葉的質量,對我國的茶葉外貿發展也有好處。
農藥殘留的問題一時半會無法解決,但讓農藥殘留含量變得更少是我們可以努力的方向,只要培育出更優質、更安全的茶葉,歐盟等國家和地區設置的綠色壁壘,就不再是一道無形的高牆,而是一道輕鬆跨越的門檻。
與此同時,加強我國的質量檢測標準,提高茶葉的質量,也是對消費者更好的呵護,只有真正做到符合消費者的利益,才能收穫消費者的喜愛。
參考資料:
歐盟茶葉農藥殘留限量措施對中國茶葉出口的影響及對策,世界農業
歐盟又對中國茶葉發出警告,中國茶葉爲何走不出這個怪圈,新浪網
歐盟農殘限量標準提高倒逼茶葉規範生產,農民日報
國外綠色壁壘攔路 我茶葉出口逆勢飄紅,國際商報