腸桿菌科不合格 臺糖善化工會全面回收古早糖冰棒

臺南市衛生局抽驗冰品。圖／臺南市衛生局提供

臺南市衛生局通知臺糖善化製冰工廠一款古早糖冰棒被複抽驗後仍衛生超標，臺糖表示，製冰工廠由臺糖善化工會經營，臺糖已責成善化工會依衛生局指示，停止生產該項產品，新營、佳里、善化及仁德冰品賣場已完成該商品下架，並啓動全面性回收作業，自即日起至8月31日止，消費者可至原購買賣場辦理退貨。

臺糖善化工會說明，所有冰品都會自主定期送第三方公正單位檢驗，此次臺南市衛生局驗出腸桿菌科不合格，研判因夏季高溫，細菌容易孳生，食品安全衛生更須嚴加管理，工會將持續加強對冰品生產環境、設備及人員的檢查及管控作業，以保障消費者安全。