常喝豆漿飲品易導致腎結石？專家破除迷思

食藥署舉例，以一杯(240毫升)牛奶含有260毫克的鈣，相較於同容量的豆漿，每杯鈣含量僅約爲牛奶的十分之一(26.4毫克)。專家解釋，實際上鈣確實會在腸道中與茶的草酸結合，形成不溶解、不被吸收的草酸鈣，大部份都由糞便排出，並不會滯留在體內而造成腎結石。

腎結石產生的原因包括有家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食、高草酸食物或是用藥狀況，如長期補充鈣片、維生素C。結石的種類有鈣結石(草酸鈣或磷酸鈣)、尿酸結石、感染性結石及膀胱酸結石等。因此食藥署建議民衆應多喝水，攝取足夠的鈣質，減少高鈉、高普林、高蛋白的攝取量，如有身體不適，應適時就醫診治並遵醫囑治療。