超邪惡焦糖鮭魚！臺中高CP值心丼食堂　味噌湯、小菜免費無限嗑

文、圖／阿Mon心丼食堂是臺中平價日本料理店，鄰近嶺東科技大學和臺中景點彩虹眷村，該店菜單選項多，烏龍麪、壽司、丼飯、定食都有，價格平價親民，都在百元上下，現點現做，並有免費小菜、飲料、味噌湯、甜點等，CP值真的很高，推薦點焦糖鮭魚握壽司和超豪華的極上海鮮丼，食材新鮮且好吃，以這價格來說很值得。

很少到嶺東科技大學這邊找朋友，因爲人生地不熟且看心丼食堂google評價分數還蠻高的，是嶺東美食的樣子，最後就選了日本料理店來吃晚餐，餐廳在永春南路的巷子內，所以騎機車過來比較好停車，如果是像我們開車的話，這附近車位真的有點難找，只能要停遠一點再走過來了，走到店外，發現店門口停滿機車，感覺生意應該是很好，希望還有位置。

店內位置數不多，有一個小板前和幾張雙人桌，所以用餐尖峰時段真的很容易客滿，剛好兩人桌還有空位，所以就選兩人桌坐下來用餐了。

菜單這間店賣的餐點種類比想像中的還多，除了丼飯、壽司之外，還有烏龍麪、咖哩飯、定食等，定食還分成牛肉、雞肉、豬肉三大類，價格都百元上下，丼飯還有分成生食和熟食，滿足不同客羣的喜好，可能因爲是在學校附近，所以價格就很平價吧，餐點都現點現做，所以可以先去拿免費小菜、飲料來打打牙祭，另外要注意是這間只收現金，不能刷信用卡喔。

餐點都是現點現做，且尖峰時間不能換位，這兩點要注意一下。

飲料區這個我覺得還蠻有誠意的，大部分日本料理店都只有給麥茶，但這間還有多了冬瓜茶和味噌湯無限喝。

柚香蘿蔔（可續）這個小菜也是免費提供，而且還可以續，吃起來清爽脆口，我就續了好幾次。

味噌湯愛喝熱湯的人，也有免費的味噌湯喝到飽，而且湯內還是有加入豆腐、海帶芽的喔，只能說老闆真的很佛心。

酥炸杏鮑菇這也是免費的小菜，一人一份，但這個沒辦法續喔，炸過的杏鮑菇吃起來外酥內多汁，也蠻好吃的。

焦糖鮭魚6貫＄179焦糖鮭魚最早應該是爭鮮回轉壽司推出來的，後來就成了爭鮮的熱賣品項，再其他日本料理店也比較少能吃到這樣的作法，所以看到菜單上有這個就立刻點了一份，一份共有6個，以價格來說算還蠻平價的，鮭魚片給的算大片且有厚度，炙燒後香氣誘人，大口咬下，會有焦糖的結晶顆粒感，配上鮭魚軟嫩及油脂香甜，真的很好吃，但這焦糖鮭魚握壽司是有用美乃滋的喔，不敢吃美乃滋的人就跳過吧。

極上海鮮丼＄269本來想點價格較低的鮭魚親子丼，但聽到店員講極上海鮮丼有乾貝和甜蝦後，立刻改成極上海鮮丼。上桌後讓我覺得超划算，有旗魚、鮪魚、鮭魚、乾貝、甜蝦、鮭魚卵等6種海鮮。旗魚、鮪魚、鮭魚各兩片，但切很大片，乾貝則是1大顆，甜蝦有4小隻，所以看起來超澎湃的，在搭配免費味噌湯、免費小菜、飲料，真的很高CP值，看着這海鮮丼，每一樣感覺都很好吃，一時間都不知道要從哪吃起。

鮭魚、鮪魚、旗魚這三種生魚片中我最愛的還是鮭魚，好吃且香甜，鮪魚表現也不錯，應該是用赤身部位吧，旗魚就很中規中矩。

鮭魚卵、乾貝、甜蝦這三種我覺得都很優，後兩者吃起來都有自然甜味，好吃。

牛五花烏龍＄139這是朋友點的牛五花烏龍麪，我覺得份量還蠻多的，CP值也很高，女生吃一份可能會很撐。烏龍麪的配料也還蠻多的，滿滿的牛肉片、魚板、魚蛋、蛤蠣、魚餃等，而且烏龍麪給很多，湯頭喝起來還蠻順口的，但胡椒粉應該可以不用放那麼多啦。

嫩鮮草將主餐都吃得差不多後，還有免費的甜點喔，這甜點應該也是店家自己做的，所以每天可能都不太一樣，今天的是嫩仙草，這個我也蠻喜歡的。

整體來說吃完後覺得心丼食堂CP值挺高的，免費的小菜、飲料、湯品、甜點都很加分，然後焦糖鮭魚和海鮮丼都算優的，推薦這間給大家了，如果有到彩虹眷村玩，就可以來這間用餐喔，還蠻近的，以上是個人淺見，僅供參考。

心丼食堂地址：臺中市南屯區永春南路82巷5號電話：04－23849362營業時間：11：30～14：00、17：00～20：15

阿mon臺灣趴趴走~美食、旅遊、攝影、外拍帶着相機走~隨手拍拍~意想不到的心情

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