吃得到伊比利豬！臺中1000元有找平價歐法料理
文、圖／MIKA
這幾年歐法餐廳很是盛行，我也是因爲這樣，讓沒去過歐法的我也能吃到平價的歐法料理，高質感又精緻的餐點，不管是食材還有調味都很講究，不需太多調味，簡單的幹、煎、烤、煮就可以做出迷人風味的精緻料理，不但吃的到食物的原味，更可以吃的無負擔又精緻。
一般歐法料理總給人高不可攀的感覺，坦白說我也這樣覺得！但這一家威尼斯歐法料理，隱身在鬧中取靜的巷弄間，有着精緻又美味道地的餐點，更有着平價的親民。威尼斯歐法料理有提供義大利麪、燉飯、排餐等餐點。平日商業午套餐價格位於250元～400元之間，而完整套餐（麪包、開胃菜、沙拉、湯、沙瓦、季節配菜、主餐、甜點、飲料）價格約550元～950元之間或單點部份可加200元升級套餐，套餐部份我是覺得才加200元就可以升級更多美味的沙拉、湯品與甜點等會比較划算啦！這價格是不是比你們想像中還親民呢！？所以想要吃歐法料理，也不用太過傷荷包了，來威尼斯即可。
位於南屯區大英街上的威尼斯歐法餐廳，因爲旁邊都是住宅區，所以有鬧中取靜的環境。不過因爲建築外型相對低調的威尼斯歐法餐廳，如果沒有特別注意的話，真的比較容易錯過這一家隱身在巷弄間的平價歐法餐廳。
商業套餐的價格真的很親民。有機會跟朋友相約的話，我會再來吃吃看商業套餐。
用餐空間很精緻小巧，溫馨的燈光柔和又有氛圍。
我喜歡粉紅色的酒櫃還有類清水模的裸露水泥牆等風格，是微工業風搭配法式的感覺。
二樓的空間也很大，以四人座位居多。
威尼斯的餐點價格大概座落在一千元臺幣以內，不會讓你荷包太傷又可以吃的精緻又滿足。平日商業午套餐價格位於250元～400元之間，而完整套餐（麪包、開胃菜、沙拉、湯、沙瓦、季節配菜、主餐、甜點、飲料）價格約550元～950元之間或單點部份300～750左右，但可加200元升級套餐。
商業套餐供應時間在非假日上午11：30到下午14：30。
一般套餐內容有面包、開胃菜、沙拉、湯、沙瓦、季節配菜、主餐、甜點、飲料共九道菜，價格在550～950元之間。
套餐手工麪包烤的酥香的佛卡夏，是一義式香料麪包來着，本身就具有香味，烤過後風味尤佳。
開胃菜：香料草蝦蝦肉緊實又有彈性，簡單的香煎過沾點檸檬油增添風味。
翡翠沙拉有蘿蔓、玉米筍、甜椒、小黃瓜與蘆筍，淋上百香果優格芥末，口感上百香果優格的香氣比例偏重，比較沒感受到芥末的口感！
特選沙拉使用義式油醋醬搭配Q彈鮮美的海鮮中卷以及芝麻葉、紅包心、蘿蔓等..有些苦脆但甘甜的蔬菜，是大人偏愛的口感。
附餐濃湯：濃湯跟沙拉一樣是二選一，蕃茄濃湯與今日湯品。純天然的番茄濃湯，自然酸甜的口感讓人有點需要適應一下，有些人覺得太酸，但我個人覺得很剛好啦，很爽口開胃！
今日濃湯：法式菌菇濃湯非常濃郁的菌菇香氣，上面還有一層松露油脂可以提味，好香濃又爽口，美味極了！
季節配菜：焗烤花椰菜焗烤過後的花椰菜好有奶香啊！揪西又清脆的花椰菜加上焗烤過後更甘甜了～
檸檬沙瓦爲了清掉口中食物的雜味，在上主餐前會上沙瓦或醋來清清口腔的餘味。
詩莊堡蘋果酒歷史最悠久的蘋果酒專家，天然蘋果釀造的清新爽口。搭配主餐一起吃也很棒，有些不敢喝酒的人可以點這個來喝喝，酒精濃度很低，喝起來甜甜香香的，超好喝。
● 《ET新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
詩莊堡蘋果酒的專屬酒杯還會刻上冰塊線及倒至2/3滿的水平線，爲了讓你喝到最佳比例的蘋果酒，連專屬杯都有了！
綜合紅莓的顏色好美，女生多喝點酸酸甜甜的紅莓很好喔。
櫻桃鴨佐紅酒蘋果醬 套餐NT.750元選用宜蘭豪野鴨(源自英國櫻桃谷改良品種)，第一次吃到豪野鴨，感覺比一般鴨油脂豐富多了，肉質軟嫩多汁，搭配紅酒蘋果醬（是用蘋果與紅酒細細熬煮出色澤紅亮、味醇汁濃的醬汁）淋上去後，那自然提味的甘甜，讓櫻桃鴨吃起來入口即化、自然生津。
安格斯鹽燒肋眼牛排威尼斯歐法料理一直以牛排等排餐聞名，店內牛肉皆採用美國特選級以上牛肉，建議3分或5分熟口感最佳，搭配上法國鹽之花頂級天然海鹽，牛肉天然細嫩甘甜的美味，只要簡單的沾點鹽之花就會更加提味，讓牛肉更鮮嫩多汁，滋味更迷人，威尼斯歐法餐廳的牛肉真的很讓人驚豔。
粉紅誘人的性感剖面圖，愛吃牛肉的你們怎麼可以錯過呢！
伊比利豬佐肉桂蘋果 套餐NT.850來自西班牙的伊比利豬，號稱是豬界的精品等級。是原生於伊比利島的珍貴豬種，被譽爲豬中的勞斯萊斯！！因爲採自然放養方式所以油花分佈均勻，加上從小吃橄欖、野生香草和橡木子長大，肉質散發杏仁味，豬排七分熟就可以上桌。3公傾的橡樹林只能飼養一隻伊比利豬，且一頭需養18個月，比一般多花一倍時間，是不是很珍貴呢！
伊比利豬搭配肉桂蘋果一起入口，本身肉質香嫩多汁又鮮甜滑嫩還有嚼勁，搭配肉桂蘋果的甘甜口感，可以有更多層次的美味。
店內是使用帶骨里肌（6OZ）的這個部位，下方是肉桂蘋果、配菜有帶皮的烤大蒜、秋葵、醃漬蕃茄及紅蘿蔔。
帶皮烤的大蒜好特別，這樣好像更省事，而且想吃時直接插起來就能食。
烤過的大蒜口感很像帶着辛香的馬鈴薯，我個人很喜歡喔。
肉桂蘋果熬煮過後很甘甜，搭配伊比利豬一起吃真的很搭配捏。
我第一次吃到豬肉可以七八分熟的，感覺很像在吃牛肉這樣XD口感很軟嫩多汁，鮮甜又有油花香氣，柔軟中又帶着紮實的嚼勁，很好吃！我竟然有榮幸一嘗豬界的勞斯萊斯，真的是感動啊～～～
冰咖啡杯緣沾滿一圈糖粒的冰咖啡好特別喔！！！推薦必點～
甜點：巧克力布朗尼蛋糕、水果雪波冰淇淋、法式焦糖烤布蕾三擇一
法式焦糖烤布蕾這裡的甜點都是店內手工限量供應的喔！
外觀烤的金黃微焦的法式焦糖烤布蕾還有放上一顆藍莓與薄荷葉，看起來好漂亮。吃起來很香濃滑嫩，入口即有幸福感，好香濃的美味。
覆盆子氣泡飲攪拌過後會有覆盆子的香甜加上氣泡的爽口，很適合大餐過後解膩用。
巧克力布朗尼蛋糕溼潤又甜而不膩口的巧克力布朗尼蛋糕，搭配水果一起入口更加美味。
威尼斯歐法餐廳的名片很簡約時尚。
總結：
我個人一直覺得歐法料理有點高不可攀，但威尼斯真的讓我覺得這價格很是平價！整套餐（麪包、開胃菜、沙拉、湯、沙瓦、季節配菜、主餐、甜點、飲料）這樣一共九道菜吃下來，價格約在550元～950元之間，一千元有找呢！
而且食材都很高貴，例如一般在外面比較少吃到的豬界勞斯萊斯（伊比利豬），以及美國特選級以上牛肉還有宜蘭豪野鴨(源自英國櫻桃谷改良品種)，威尼斯都選用嚴選的食材，簡單的調味就可以吃到食物的原味，精緻又夠份量的料理讓我們吃的很飽足又開心。
總之偶而想慶祝節慶或想請朋友吃大餐時，可以來威尼斯吃套餐，但小拮据時，也可以來吃商業午餐，是不是一兼兩顧，簡直就是我們這種小資女的福地來着。
威尼斯歐法料理電話:0423193963營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30地址:臺中市南屯區大英街440號粉絲團：https://www.facebook.com/venicetaichung
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