吃。臺南美食|南區。「阜東​​號所」屬於歐系黑麥酸種麵包專門店,每週僅賣三天。

位在新興路巷弄裡木製裝潢外觀很古典新穎。

小高網路搜尋發現這家「阜東氏號所」評價很好,專程跑去卻遇到店家重新整修而作罷,整修完成後半年後再專程跑去購買,來到現場整個門面呈現出歐洲鄉村風,比較獨特銷售是採取外帶形式來經營,「阜東氏號所」是採用「歐系酸種麪包」來製作麪包,現場才驚覺麪包品項很少可挑選,原來店家販售的麪包都會公告在粉專上,建議事先粉專訂購纔不會敗興而歸,品嚐完覺得美味定價還可接受,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

店外放置玻璃告示牌是文青式店家Logo扛棒。

採用咖啡色系木質來裝潢呈現是歐洲鄉村風,整體外觀看起來很優雅休閒風真舒服,因沒研究纔不知店家採取外帶模式經營,僅能從櫥窗來選擇想要的麪包品項。

店家採取粉專預定現場置有四樣麪包可選擇,每一樣麪包前有標示價錢與成分供參考。

櫥窗裡有香榭傳統法國長棍130元、水果穀物石臼黑麥140元、黑麥酸種肉桂卷80元及香料橄欖120元等。

店裡面擺放顧客已經訂購麪包真吸睛,很可惜小高沒有預定只能乾瞪眼。

最裡面就是老闆娘正在製作麪包的工作。

玻璃窗有手寫麪包所使用時才供顧客參考,所使用時才大部分使用法國跟日本進口。

買麪包還要會附上這張說明說供參考,也有買回去冷藏冰箱加熱方式供依據。

小高就買香榭傳統法國長棍130元、水果穀物石臼黑麥140元、黑麥酸種肉桂卷80元及香料橄欖120元等,老實講整體面包定價並不便宜阿!

小高無法一一介紹就直接我品嚐心得,「阜東氏號所」所製作麪包麪粉香氣十足,重點越有嚼勁越嚼越香很好吃吃。臺南美食|南區。「阜東​​號所」屬於歐系黑麥酸種麪包專門。

店家資訊:阜東氏號所

地址:702臺南市南區新興路407號

營業時間:13:30–18:00(週日、一、二、三公休)

電話:0975-874-123

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