大亨豪砸5億開新餐廳 謝金河:臺中將出現鉅變
大亨砸豪5億開新餐廳,謝金河:臺中將出現鉅變。(本報系資料照)
在新冠肺炎疫情擴散下,臺中的高檔消費力卻有增無減。財信傳媒董事長寫金河指出,今年公佈的米其林餐廳,臺中增加了好幾間,這些高檔美食盤踞在臺中,敏感的人一定可以意會到臺中市即將出現新變化。
謝金河在臉書發表「從頂級餐飲位移看到臺中市的底蘊」一文指出,今年餐飲界最受矚目的焦點是口碑很好的世貿聯誼社,由杜麗萍領導的中餐廳宣佈結束營業,由侯西峰的名人坊經營,原來的團隊被臺中市企業大亨挖角,這個團隊有雙橡園的老闆,也有和大沈國榮等,成立的新餐廳,名字叫頂粵吉品,聽說斥資5億,正式在臺中市營運。
他說,這個新餐廳在西屯區市政南一路,是個金壁輝煌的獨棟建築,看起來聲勢浩大。朋友請他來體驗一下,好像在臺北世貿聯誼社用餐一般,菜色很熟悉,連經理、服務人員都是老團隊,看起來會成爲大臺中最具號召力的餐廳。
今年在疫情持續擴散下,臺中市高檔消費力有增無減,大家看到今年公佈的米其林餐廳,臺中市增加了好幾家,全臺得到很高評價的金悅軒,與玥樓都站穩了腳步,且得到愈來愈多的好評,甚至阿裕牛肉得到全臺饕客讚譽,最近臺中市也有一家尚牛二館,很多人都說不輸阿裕。
謝金河指出,這些高檔美食盤踞在臺中市,敏感的人一定可以意會到臺中市即將出現新變化。過去卅年,最勇敢西進的都是彰化、臺中的生意人,這些最早進入大陸的臺商,個個實力非凡,像是臺中市是鞋業大亨的大本營,也是光學變焦鏡頭最大生產基地,也是智慧製造工具機的大本營,臺中市的企業家實力個個非同小可,過去這些成功的臺商在七期買豪宅,經過廿年,臺中市七期大格局已成型。當她沿着惠來公園附近的社區跑一圈,發現巷弄間的住宅充滿美學底蘊,這個城市看起來會展現更大的成長動能!