大雅齋瓷器 慈禧的最愛

清光緒「體和殿制」款的粉彩瓷墨菊長方盆，是慈禧太后下令燒製的花器。（故宮提供）

中國曆代文人歌詠花卉的文字不少，畫家更是妙筆「生花」，雖然對種花或插花的器皿也多所講究，但關於花器的研究則要到明代晚期才受到重視。國立故宮博物院現正舉辦「瓶盆風華：明清花器特展」，展示院藏明清御用瓷花器共105件，窺見明清時期的花藝發展。

器物處研究員陳玉秀解釋，明清花器可分「盆景」和「插花」兩類，材質有銅、瓷、玉、石、玻璃、漆器、木竹等，形制有瓶、盆、缸、碗、盤、桶、籃等。

這次展品較難得的是明代花器中最精美的鈞窯，約製作於15世紀前半時期，「鈞窯花器傳世總數約200多件，散佈在世界各大博物館，故宮收藏的數量最多，其次是哈佛大學附屬藝術博物館，多屬清宮舊藏。」

「盆景」指的是植物連根栽植在花器中，「花盆被喻爲大地，依觀想來形塑各類植栽，也可添加湖石、人偶、蟲鳥等配飾，營造具體而微的大地景觀」。這類花器通常厚重、廣口、寬底，有方、圓或多角造型。

陳玉秀敘述，明人喜愛在鈞窯花盆種植石菖蒲，此景常見於明代繪畫中，「石菖蒲具有明目的效果，照顧好的話，可長達9節，文人種在室內外以表志節。」

這次展品中，以慈禧太后下令燒製的「大雅齋」與「體和殿制」款的花盆最爲精細。「大雅齋」是慈禧作畫的書房，此款瓷器多以折枝花卉、喜鵲、翎毛草蟲等爲裝飾題材，有別於清宮一貫的文人山水品味，「顯露慈禧個人的女性品味。」

陳玉秀指出，古人種花、插花的目的之一，是爲了裝飾空間，「遇到節慶以花藝佈置室內外，應景的花卉盆景、瓶花和帶着吉祥紋飾或造型的器皿一起擺設」，營造出如「石榴多子，蘋果平安」的諧音意象。

而將花卉折枝插入的「插花器」有52件展品。

將花木剪裁插置在花器裡，欣賞花木姿態之美，若是陳設在大廳的「堂花」，需大型花器展現富麗花材；擺置在書齋的「齋花」，則小而雅緻。插花時還需思考固定花枝的方式，因此花器常搭配多孔金屬內膽，或製成多管形制，「明清插花器皿以瓶爲主，常附金屬內膽，春冬時節水容易結凍，以內膽隔離水與瓶，可防止瓶器崩裂。」